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表揚各行業菁英，歡慶五一勞動節，嘉義市政府22日舉辦2021年模範勞工表揚大會，共有56位，來自各行各業的無名英雄獲獎。其中，以優異的廚藝，屢獲各項國際競賽大獎的金牌川菜餐廳主廚張晉華，秉持30多年的努力不懈，及擔任義廚協助獨居失能老人的理念，獲得今年模範勞工的殊榮，受到肯定。
市長黃敏惠出席模範勞工表揚大會。（嘉義市政府提供）值得一提的是，服務長達29年，現任職於騰力門控股份有限公司的方裕元，榮獲勞動部2021年全國模範勞工，今日也受邀到場，受到矚目。
市長黃敏惠出席模範勞工表揚大會。（嘉義市政府提供）嘉義市長黃敏惠今日逐一頒獎給每位模範勞工，稱讚勞工是嘉義市珍貴資產，同時感謝這些辛苦的無名英雄堅守崗位、犧牲奉獻，向他們致上最高敬意。黃敏惠強調，台灣的經濟奇蹟及嘉義市能再創經濟高峰，都有賴於勞工的努力，慶祝勞動節的同時，也充滿了感恩。
接受表揚的56位模範勞工與貴賓合照。（嘉義市政府提供）五一勞動節是來自於1886年美國的罷工活動，當時剛從農業社會轉變成工業社會，全美勞工聯盟號召了勞工，從5月1日開始全國性的罷工，同時要求實施八小時工作制，國際為紀念這段歷史，將5月1日定為國際勞工節。黃敏惠指出，感謝前人的努力，才能有今日的成果。透過攜手合作，讓勞資雙方更加諧和。這是美好的台灣，更是共好的嘉義，期望大家共同努力，讓嘉義市更好。
表演活動。（嘉義市政府提供）榮獲全國模範勞工、現年53歲、任職於騰力門控(股)公司的方裕元，年幼喪母，父親獨自扶養8個老小，培養出他堅毅努力的性格。於騰立門控服務29年間，屢獲多次嘉獎表揚，曾遠至菲律賓廠支援，也曾協助公司獲得多項專利認證，能力備受肯定；因表現優異當選嘉義市政府108年模範勞工；倡議並參與嘉義腦麻協會、嘉義家扶中心與華山基金會義賣，樂捐十餘年。秉持著「懂得珍惜感恩，回饋這個社會，生命會更加有意義」的理念，他不斷利用創新技術提高工作效率，同時提攜後進，獲選全國模範勞工，可謂是實至名歸。
擔任廚師工作已有30餘年，由廚師工會推薦的張晉華，為嘉義市金牌川菜餐廳主廚，除考取中餐乙級證照外，曾榮獲國際各項廚藝競賽，為嘉義之光。（嘉義市政府提供）擔任廚師工作已有30餘年，由廚師工會推薦的張晉華，為嘉義市金牌川菜餐廳主廚，除考取中餐乙級證照外，曾榮獲國際各項廚藝競賽，包括德國烹飪奧林匹克大賽蔬果雕「金牌獎」、台北中華美食展「銅牌獎」、稻香料理烹飪大賽「冠軍」等，為嘉義之光。
他回憶1997年參加嘉義市衛生局舉辦的烹飪比賽脫穎而出，確定從事餐飲業的方向後，歷經各種努力，參與各項競賽，只為了「做就要做到最好」的理念。他直言，擔任廚師30多年，對蔬果雕廚藝有一份執著，身為一個廚師，就是要把自己的所做的專業呈現給客人。
他說，年輕時從嘉義上台北打拼，誤打誤撞到一家川菜館當學徒，就此開始他的廚師生涯，感謝台北的師傅教會他基本功夫及做人處事的道理，如今他也利用休假的時間幫助弱勢團體並擔任義廚。他謙稱「取之於社會，用之於社會」，希望透過奉獻，讓弱勢團體吃起來也有幸福的感覺。
社會處指出，為感謝所有勞工朋友辛苦的付出，市府在2021年推出一系列活動，除了模範勞工表揚大會之外，5、6月期間將邀請勞工朋友進戲院欣賞電影；舉辦免費體驗運動課程及健康諮詢、益智桌遊活動、勞動權益課程、安全健康週、視障按摩師服務品質提升等課程，讓勞工在放鬆身心之餘，也能歡慶51，幸福+1。
