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雙北進入三級警戒，民眾湧入大賣場搶購物資，菜價1天飆漲39%。臺北農產運銷公司16日強調，目前供貨量足，批發價上揚主因是供貨給餐廳、外食業者的承銷人買氣旺。
根據北農公司數據，15日各種蔬菜平均批發價為每公斤24.2元，16日為每公斤33.7元，上漲39%；15日蔬菜成交量為143萬1,002公斤，16日則為142萬零624公斤。
北農公司董事長黃向羣表示，疫情升級，超市、賣場貨品15日被搬空；16日消費者預期心理買氣增加，但最主要是承銷人買氣旺，寧可多準備一些貨品供給下游餐廳、外食業者，讓消費市場不致匱乏，因此造成買氣佳、價格上揚情況。他預估，週二開市需求量應該會更大，但目前供貨穩定，不至於衝擊民生物資。
農委會農糧署副署長姚志旺表示，因為消費者一時恐慌、預期心理搶買，包括到大賣場搶購生鮮，因此需求量大增而造成價格上揚，這是短期的現象。他也表示，蔬果無法久放，買太多也無濟於事；國內蔬果產量充足，消費者適量採買補充即可，無需搶購。
農委會：農漁畜產品可吃半年以上
行政院長蘇貞昌、農委會主委陳吉仲也喊話，農漁畜花產貨量都足夠，稻米也沒有匱乏，物價應可穩定。農委會已啟動緊急措施，保證產銷供應不會斷鏈，且我國所有農漁畜糧食儲備量可供應6個月以上。
農委會日前盤點我國農漁畜產品的供應量，目前米糧（包含民間儲量）可吃18個月，重要蔬菜如高麗菜、白菜等，冷藏備貯超過4千公噸；未來6個月的供應量都高於安全標準，將視國內供應情形釋出。
水產品部分，冷凍倉儲超過12萬噸，所有遠洋、沿近海、養殖漁獲等庫存盤整共57.9萬噸，未來6個月供應無虞；畜禽產品部分，豬肉52.5萬公噸、雞肉51萬公噸、液態乳23萬公噸、雞蛋可每日供貨2400萬顆，未來6個月供應無虞。
