中秋連假期間,臺北市衛生局19日提醒,餐飲業者應落實「臺北市餐飲業防疫管理措施」,包含室內空間人數上限80人、室外300人,落實實聯制、量體溫,除照顧需求者外,同住家人同桌須保持1.5公尺間距或隔板,不同桌須保持1.5公尺間距;另,宴席不得離桌進行敬酒、敬茶等,若違反最高罰30萬元。
衛生局表示,北市餐飲業場所應落實5大面向防疫措施,包括餐飲從業人員健康管理,從業人員每日量測體溫及健康狀況並作成紀錄備查,若出現發燒或疑似COVID-19(中共肺炎)症狀,盡速就醫接受評估及處置;餐飲從業人員衛生行為,餐飲從業人員應佩戴口罩及勤洗手,並加強防疫教育訓練,內化防疫行為。餐飲場所環境清潔消毒,定期清潔及消毒環境,並確實記錄執行情形。每日落實廁所衛生清潔及消毒。
衛生局提到,顧客用餐管理,餐飲場所單一隔間須符合室內80人、室外300人上限規範,並實施實聯制、落實顧客衛生防護措施、維持用餐環境良好通風,不同桌顧客間保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板;同桌者保持1.5公尺間距或使用隔板,除有照顧需求者外,同住家人同桌者仍須保持1.5公尺間距或隔板。自助餐型態餐廳,應有適當阻隔,避免食物遭顧客飛沫汙染。
此外,餐飲場所出現確診者應變作為,經衛生主管機關通知,有COVID-19(中共肺炎)確診病例,為該場所工作人員或曾至該場所消費者,應配合疫情調查及防疫作為。
衛生局強調,除飲食外全程應戴口罩,宴席活動不得離桌進行敬酒、敬茶等社交互動。北市所有餐飲業者及用餐民眾皆須遵守「臺北市餐飲業防疫管理措施」,如經查獲違規者,將依《傳染病防治法》裁處3,000元至1萬5,000元或6萬元以上30萬元以下罰鍰。