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雲林縣府與知名主廚聯手推出 減醣瘦身料理

雲林縣府與知名主廚溫國智合作,聯名推出減醣瘦身料理書,推廣雲林良品。(記者廖素貞/攝影)
雲林縣府與知名主廚溫國智合作,聯名推出減醣瘦身料理書,推廣雲林良品。(記者廖素貞/攝影)

【記者廖素貞 /雲林報導】為推廣雲林在地優良農漁畜牧食材,雲林縣政府與知名主廚溫國智合作,聯名推出減醣瘦身料理書,3日舉行新書發表會,邀請民眾跟著溫主廚腳步,運用雲林食材煮出營養「減醣料理」,讓生活簡單又幸福,此外更推出5道菜餚於全家行動購上架販售,要讓廣大的消費者在濃濃秋意中感受雲林良品溫暖心意。

縣長張麗善(右二)副縣長謝淑亞(右一),農業處長吳芳銘(左一),名廚師溫國智(左二)現場品嘗黑蒜雞湯。縣長張麗善(右二)副縣長謝淑亞(右一),農業處長吳芳銘(左一),名廚師溫國智(左二)現場品嘗黑蒜雞湯。(記者廖素貞/攝影)
雲林良品多家廠商也列席新書發表會,展示自家優質產品。 雲林良品多家廠商也列席新書發表會,展示自家優質產品。 (記者廖素貞/攝影)
雲林良品這次與溫國智主廚聯名於全家行動購推出5道佳餚,有薑母鴨、冬菜鴨、砂鍋魚頭、蒟蒻米炒飯和黑蒜雞湯,只要簡單加熱,馬上就能享受到充滿愛與溫度的美味雲林良品這次與溫國智主廚聯名於全家行動購推出5道佳餚,有薑母鴨、冬菜鴨、砂鍋魚頭、蒟蒻米炒飯和黑蒜雞湯,只要簡單加熱,馬上就能享受到充滿愛與溫度的美味(記者廖素貞/攝影)
                     

張麗善指出,雲林是台灣的糧倉,也是台灣的菜籃,生產許多非常棒的生鮮蔬果、農產加工食品,在溫國智主廚這本書68道料理當中,所有的食材都來自雲林20鄉鎮市,包括醬油、苦茶油、麻油等調味料都是,縣府邀請溫主廚以精湛的手藝,將雲林良品食材烹煮成最棒、好吃的料理,且符合現代人追求健康、營養又沒負擔的需求,歡迎大家購買書籍或即食料理,用行動力挺雲林良品。


副縣長謝淑亞表示,她身為家庭主婦,經常煩惱要買什麼菜,以及如何把食材烹煮成家人喜愛的菜餚,縣府與溫主廚聯名推出的減醣瘦身料理書,可以提供想動手做料理的民眾參考,跟著溫主廚做菜,享受雲林的佳肴,絕對可以吃得健康、美味又沒負擔。

「台菜小天王」溫國智主廚表示,很高興此次能與雲林合作,搭配現今健康趨勢,打造健康美味的減醣新生活,也秉持精心挑選最道地的新鮮貨,讓消費者感受雲林在地好味道。不僅在多道菜餚中使用雲林良品食材,更於全家行動購推出5道與雲林良品聯名的料理,要讓消費者享受舌尖的簡單幸福,在濃濃秋意中感受雲林良品溫暖心意。

農業處長吳芳銘說,雲林良品這次與溫國智主廚聯名推出五道佳餚,有薑母鴨、冬菜鴨、砂鍋魚頭、蒟蒻米炒飯和黑蒜雞湯,在秋冬時節,回到家只要簡單加熱,馬上就能享受到充滿愛與溫度的美味,各種減醣料理陪伴你我,吃得減單又安心,也讓消費者享受視覺與味覺雙重感受。

雲林良品相關資訊可上雲林良品官網http://www.yunlingoods.com/查詢。