近日,鄭州一間餐館在店門口張貼「我們的辛酸史」暫停營業通知,聲稱半年多來,該店先後遭遇洪水及多次疫情的衝擊,因此一直虧損;近期疫情加劇,政府禁止內用,該店只能停業。
該店的通知寫著,該餐廳2021年6月10日裝修、7月18日試營運、7月20日遭遇洪水停業、7月26日恢復營業、8月1日因疫情停業;10月至12月生意回升,今年1月再因疫情歇業⋯。
很多網友對該店老闆的遭遇表示同情,有人說「聞者落淚」,也有一些網友表示,餐飲店老闆的停業通知是中國多數小餐廳的寫照,也是疫情以來大部分中國人生活的真實經歷。
1月10日,該餐館老闆賈先生告訴極目新聞,他原本只想貼出白紙黑字的停業通知,但怕一些老顧客誤會,以為他們不幹了,所以就把半年多來的經歷列出來;沒想到被人傳播到網上後,引起那麼多的關注,「但這都是我們店鋪的真實寫照。」
據報導,賈先生今年36歲,從事餐飲行業已經十多年,這家店鋪是他和幾位合夥人一起投資的,也算是他的第一次創業;不過,開業半年來接連遭受洪水、疫情的衝擊,店鋪一直處於虧損狀態,目前已損失數十萬元人民幣。
「2021年10月至12月生意有所好轉,按照這個勢頭可以達到盈虧平衡,但沒想到又發生了這次疫情。」賈先生說,目前他的店鋪處於「防範區」,可以經營外賣,但不允許內用;由於他們經營的是火鍋,不方便打包,所以選擇暫停營業。
報導說,賈先生的朋友何先生(化名)也表示,他有十多家加盟店也是類似情況,做餐飲的人近一年來都受到這樣的影響。
從去年年末至今,陝西西安、河南多地再次爆發疫情,河南省會鄭州確診人數不斷上升。在官方嚴格執行「清零」方針下,1月8日鄭州防疫措施再度升級,要求當日中午12時起,全市餐飲場所暫停內用,可提供到店自取、外賣訂餐服務;不少店鋪則選擇歇業。◇