萬物齊漲,經濟部長王美花今天邀上游供應商、台灣連鎖暨加盟協會等公協會及烘焙、餐飲、賣場通路業者與會,盼能穩定物價,上游供應商指出,在能力範圍內盡量緩漲,以利餐飲、糕餅烘焙業營運,另有業者表示不會漲價。
賣場通路業者美廉社、家樂福、大潤發、全聯、愛買及楓康均表示,將延續平價抗漲專區,並推出促銷、優惠方案,針對永豐實將調漲紙品價格,業者紛紛表示,目前各賣場衛生紙貨源充足,民眾可以放心採買,不需搶購。
去年第4季以來,餐飲、小吃頻傳漲價,消費者物價指數(CPI)從去年8月以來、連續5個月漲幅超過2%的通膨警戒線,全年CPI漲幅更達1.96%,創下13年來新高紀錄。
王美花今天下午邀國內上游供應商、台灣連鎖暨加盟協會、台灣連鎖加盟促進協會、糕餅商業同業公會全國聯合會、台北市糕餅商業同業公會、台灣糖菓餅乾麵食工業同業公會及烘培、餐飲、賣場通路等約30名業者與會,盼能穩定物價,雙邊討論近2小時。
根據商業司新聞稿,與會餐飲業者坦言漲價會影響消費意願,多數會自行吸收成本、開發新產品、提升服務品質,藉此提升來客率,同時指出,只要上游供應商的原物料價格不再調漲,願意配合政府穩定物價政策,不漲價。
上游供應商業者則指出,原物料成本結構複雜,在能力範圍內會盡量緩漲,以利餐飲、糕餅烘焙業營運,另有業者表示不會漲價。
王美花表示,政府會持續關注國際發展情勢,提出各種好的政策方案,協助業者穩健發展,若廠商對國家重要民生物資有運送需求,可向國際貿易局提出,貿易局會再請交通部透過「國際海運運輸平穩工作小組」協調國籍航商協助運送。◇