根據《醫學研究檔案》(the Archives of Medical Research)發表的〈蜂蜜體外抗流感病毒效應:麥盧卡蜂蜜的強效高活性〉(Anti-influenza Viral Effects of Honey In Vitro: Potent High Activity of Manuka Honey)一文,其研究揭示了蜂蜜實際上可能是抗流感藥物的天然藥物替代品,但卻沒有達菲(Tamiflu)等類藥的副作用。
該研究測試了一種常見的H1N1流感病毒株,稱為A/WSN/3,用該病毒感染MadineDarby犬的腎細胞(MDCK),然後將它們暴露於各種形式的蜂蜜中,包括麥盧卡(L. scoparium)、蕎麥(F. esculentum)、Kanro(蜜露)、金合歡(R. pseudoacacia)和Renge(A. sinicus)等。
結果顯示,所有測試的蜂蜜樣品,都抑制了病毒感染性,抑制程度與蜂蜜的濃度相關。這表示它們具有抗病毒活性,其中麥盧卡蜂蜜表現出最大的效力。
該研究還用斑塊抑制測定法,測試了麥盧卡蜂蜜是否能夠直接抑制流感病毒的生長。
以下是4種測定方法:
細胞預處理:將麥盧卡蜂蜜加入細胞1小時,隨後在病毒感染前洗淨。
病毒預處理:在病毒感染前將麥盧卡蜂蜜與流感病毒懸浮液混合1小時。
感染期間治療:在病毒吸附過程中加入麥盧卡蜂蜜1小時,隨後洗淨。
感染後的治療:將麥盧卡蜂蜜加入瓊脂糖凝膠中。
最有效的方法是對病毒本身進行預處理,這表明麥盧卡蜂蜜具有有效的病毒殺滅特性。在感染期間和之後用蜂蜜處理細胞時觀察到斑塊數量的適度減少。唯一沒有顯示出生長抑制的方法是細胞的預處理。
該研究還研究了麥盧卡蜂蜜與神經胺酸酶抑制劑類(neuraminidase inhibitor)中稱為Relenza(zanamivir)和達菲(oseltamivir)的常規抗病毒藥物組合的協同特性。研究人員評論道:「聯合使用具有不同作用機制的協同活性抗病毒化合物,可能比單藥治療更具優勢。」
實驗人員再一次使用斑塊抑制測定,但這次將藥物添加到蜂蜜混合物中。結果顯示麥盧卡蜂蜜顯著增加了兩種藥物化合物的抗病毒有效性。
在論文的討論部分,研究人員指出,所測試的蜂蜜的抗病毒活性,可能在某種程度上歸因於其中含有多種植物化學物質,特別是酚酸(phenolic acids)和類黃酮(flavonoids)。
獨立研究已經證實了蘆丁(rutin)和白楊素(chrysin)的抗菌特性,它們在大多數蕎麥和阿拉伯膠蜂蜜中都有一定的濃度。另一方面,麥盧卡蜂蜜含有一種稱為甲基乙二醛(methylglyoxal)的化合物,其濃度比任何其他測試過的蜂蜜高出約20~160倍,並且已經被證實在口蹄疫病毒中具有抗病毒特性。
該研究的作者評論說,我們生活在一個迫切需要新的抗流感藥物的時代。他們指出,「由於表現出殺毒活性的化合物或植物提取物具有廣泛性,因此麥盧卡蜂蜜的殺毒活性可能對H5N1和H7N9病毒有效。」這兩種病毒被認為是高致病性病毒。
天然抗流感替代品比比皆是。諸如:
維生素D:陽光照射對於提升流感的天然免疫力至關重要。
接骨木漿果(Elberberry):像紫色漿果這樣簡單的東西,可能會提高預防和對抗流感的機會。
綠茶:研究發現喝綠茶可以降低日本學齡兒童流感感染的發生率。
◎本文僅代表作者觀點。
——摘編自GreenMedInfo.com(原文「Honey Found To Have Potent Anti-Influenza Activity」刊於《英文大紀元時報》◇