首頁 地方 台中

母親節主題蛋糕搶市 烘焙業估疫下成長3%

烘焙鏈鎖業為媽媽巧心設計少女心蛋糕超吸睛。(記者黃玉燕/攝影)
烘焙鏈鎖業為媽媽巧心設計少女心蛋糕超吸睛。(記者黃玉燕/攝影)

【記者黃玉燕/台中報導】母親節將至,宅商機有機會帶動蛋糕市場更熱。知名烘焙鏈鎖業85ºC為媽媽巧心設計少女心蛋糕,有別出心裁的女王皇冠,還有彩妝系列超吸睛。業者表示,近日疫情升溫,宅經濟當道,公司預計全台母親節檔期仍可售出21萬個蛋糕,相較2021年成長3.1%。

烘焙鏈鎖業為媽媽巧心設計少女心蛋糕超吸睛。烘焙鏈鎖業為媽媽巧心設計少女心蛋糕超吸睛。(記者黃玉燕/攝影)

母親節送甚麼給媽媽,85ºC推出六款母親節主題蛋糕應戰,即日起至5/5日門市預購,母親節主題款蛋糕可享85折優惠,另外85 Cafe APP會員購買母親節主題款蛋糕,還可再抽iPhone 、掃地機器人,消費越多,中獎機會越大。

業者表示,今年以「時尚女王媽咪」為主題,一口氣推出六款蛋糕,消費者可以依照媽媽的喜好來挑選,分別是有6吋女王的皇冠,6吋巧莓花語、8吋時尚天后、8吋玫瑰漫舞、8吋幸福莓滿、10吋皇家黑森林。價格落在460~1150元之間,相當親民。

業者指出,近幾年民眾挑選蛋糕,強調視覺、味覺兼具,除了造型偏愛主題蛋糕,迎合網路IG網路打卡,就連食材也相當講究,  公司堅持物超所值,以平價金額品嚐,歐洲銷售第一的法國愛樂微鮮奶油、百年歷史的比利時嘉麗寶巧克力,和法國Boiron保虹果泥,都可以讓消費者大呼過癮。