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聯合國糧食機構上週五（5月6日）表示，世界食品價格在3月創下歷史新高後，4月略有回落，但由於市場條件困難，全球食品安全仍是個問題。正在對抗俄羅斯入侵的產糧大國烏克蘭，有近2,500萬噸糧食由於港口被封而無法出口。
聯合國糧食及農業組織（FAO）的食品價格指數追蹤了全球交易量最大的食品商品，上個月這一指數平均值為158.5點，而3月該指數由159.3向上修為159.7。
路透社報導說，糧農組織首席經濟學家卡倫（Maximo Torero Cullen）表示：「該指數小幅下降令人欣慰，特別是對低收入缺糧國家而言，但糧食價格仍接近近期高點，反映出市場持續緊張。」
雖然月度指數有所下降，但4月的指數比去年同期高出29.8%，部分原因是人們對俄烏戰爭的擔憂。
該機構穀物價格指數在3月躍升17%之後，4月回落0.7%。其中，玉米價格下降3.0%，而小麥價格上漲0.2%。糧農組織表示，小麥漲價的部分原因是烏克蘭港口被戰火封鎖等。不過，由於印度貨運量較大以及俄羅斯出口高於預期，小麥行情得到部分緩解。
同時，糧農組織4月的糖價上漲3.3%，肉類價格指數上漲2.2%，乳製品指數上漲0.9%，而植物油價格指數則下降了5.7%，原因是需求配給推低了棕櫚油、葵花籽油和豆油價格。
UN提高全球穀物貿易預測
在上週五單獨的穀物供需預估中，糧農組織略微削減了2022年世界小麥產量預測，從上個月的7.84億噸降至7.82億噸。
根據該預測，烏克蘭糧食收穫面積因為戰爭預計減少20%，而遭遇乾旱的北非國家摩洛哥糧食產量也將下降。
同時，該機構略微提高了對2021／2022銷售年度全球穀物貿易的預測，達到4.73億噸，比上個月的預測增加了370萬噸，但比2020／2021創紀錄的水準低1.2%。
糧農組織表示，上調反映了俄羅斯在4月繼續發貨的基礎上，出口量增加。該國主要是向埃及、伊朗和土耳其發貨。
UN：2,500萬噸糧食滯烏
根據國際穀物理事會（International Grains Council）的數據，烏克蘭在2020／2021曾是世界第四大玉米出口國，也是第六大小麥出口國。
糧農組織市場和貿易司副司長施密德胡伯（Josef Schmidhuber）在日內瓦舉行的視訊記者會上說：「我們目前在烏克蘭看到的情況近乎怪異，有近2,500萬噸糧食可以出口，但僅僅因為缺乏基礎設施，港口被封鎖而無法離開該國。」
「儘管發生了戰爭，但收穫條件看起來並不那麼可怕。」他說，「這可能真的意味著烏克蘭沒有足夠的儲存能力，特別是如果沒有為烏克蘭小麥開放出口走廊的話。」
施密德胡伯說，在7月和8月的下一個收穫季節，糧食滿倉可能會導致儲存設施短缺。他補充說，有報導稱烏克蘭一些穀倉在戰火中被摧毀。
運走烏克蘭糧食？ 俄羅斯否認
此前，聯合國糧食機構一名官員表示，有跡象表明俄羅斯一直在用卡車將糧食運出烏克蘭被俄占領的地區。
克里姆林宮發言人培斯科夫（Dmitry Peskov）上週五對這一說法給予否認，「我們沒有任何（相關）訊息。」他表示，這看上去是假新聞。◇
