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在疫情升溫期間，相信你已經見到了，絕大多數對於服務業的經營調整建議，必然是以加重線上部分的投資為主，無論是金錢，人力或是時間；至於線下（實體店）呢？當然就是連結（Linking）外送平臺的直接以為上策。
然而，從2021年的五月迄今，試問自己：在線上與外送平臺（或如何增加/刺激受眾外帶）這二點上頭，你的目標計畫和實際執行運作後，呈現出怎樣的狀態？是「小虧損」或「轉虧為盈」或「仍在努力調整中」？你有發現核心問題為何、知道如何調整改善了嗎？
關於以上各點，嚴格的說，似乎脫離不了身為操盤者的「個人想法」！
「想法」定調了一切？
日前我在LINE群組裡看到了二個關於「想法」的小故事，現分享如下：
故事一：一禪師見一蠍子掉到水裡，決心救牠。誰知一碰，蠍子蟄了他的手指。禪師無懼，再次出手，豈知又被蠍子狠狠蟄了一次。旁有圍觀者問說：牠老是蟄人，您何必再救牠？禪師回：蟄人是蠍子的天性，而「善」是我的天性，我豈能因為牠的天性，而放棄了我的天性。
故事二：有一隻烏鴉在飛行的途中，碰到返家的鴿子。鴿子問：你要飛去哪兒？烏鴉說：其實我不想走，但大家都嫌我的叫聲不好，所以我想離開。鴿子告訴烏鴉：你別白費力氣了！如果你不改變聲音，飛到哪都不會受歡迎的。
在面對同一件事物時，你的心態如果不一樣，結果是不是就會大大不同？
相信大家聽過「不要替失敗找理由，要為成功找方法」這句話，但在疫情非常時期時，欲求突破重圍的你，該如何在「找方法」和「找理由」找出平衡點？在「想到」和「得到」之間需如何「做到」呢？
國父 孫中山先生在《建國方略．孫文學說．自序》說：「吾心信其可行，則移山填海之難，亦有成功之日；吾心信其不可行，雖反掌折枝之易，亦無收效之期。」凡事總在人為與不為間成就了所有可能。所以，可別忘了你的「個人想法」是100%決定你品牌經營未來興衰（定調）的關鍵。（作者現職：中華民國全國創新創業總會/奇佳餐飲管理顧問公司 資深專案顧問）◇
