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健康飲食講座 秀傳助帛琉民眾設促進小站

秀傳駐帛琉個管師簡聖尤(圖右黑衣)示範健康少油少鹽的韭菜盒子,讓帛琉民眾能夠好吃又好玩地學習健康生活的觀念。(彰濱秀傳醫院提供)
秀傳駐帛琉個管師簡聖尤(圖右黑衣)示範健康少油少鹽的韭菜盒子,讓帛琉民眾能夠好吃又好玩地學習健康生活的觀念。(彰濱秀傳醫院提供)

【記者謝五男/彰化報導】彰濱秀傳紀念醫院於2014年開始在帛琉設健康促進小站,迄今已滿8年,今年更推出一系列三高慢性病衛教活動,第一場視訊課程與帛琉國家博物館合作,由新陳代謝科蕭立偉主任主講糖尿病,蕭醫師比照在彰濱秀傳醫院推動的減糖活動,成立「胰島素大學」,學生就是高血糖的病人,當病人努力控糖,維持正常血糖後,蕭醫師就會頒發胰島素大學畢業證書,鼓勵病人。               

彰濱秀傳表示,根據帛琉衛生部在2014年的調查,帛琉成人過重率33%、肥胖率38%,總計70.2%,是世界第七胖的國家。帛琉當局於2017發佈的健康調查顯示,慢性病與肥胖因子息息相關,所以帛琉正面臨嚴重的健康問題。

彰濱秀傳醫院於2014年開始在帛琉設立健康促進小站,藉由推動健康飲食示範(減糖、減鹽、多蔬果)、運動、定期量血壓等活動,建立民眾健康生活模式的觀念,以降低帛琉當地民眾肥胖率、慢性病率,維護友邦人民的健康。

今年秀傳更延伸健康理念的推廣,由新陳代謝科名醫蕭立偉主任加入服務陣容,利用視訊與帛琉民眾分享糖尿病的重要性,希望能促進全民健康,延長平均壽命,提高生活品質,降低因疾病消耗的醫療成本。

帛琉參加的成員多為當地社區婦女團體成員,蕭主任的課程結束後,當地民眾非常踴躍提出問題並歡迎蕭醫師能有機會親臨帛琉,給與當地民眾更多的專業諮詢。

另外,秀傳駐帛琉個管師-簡聖尤也在現場示範健康少油少鹽的韭菜盒子,婦女團體成員們更舉一反三,提出內餡可加入當地蔬果等食材,她們可製作後於當地市集販賣,促進健康又有商機,更增加了民眾參與活動的意願。秀傳醫療體系將繼續根據當地民眾需求,持續舉辦各項健康推廣課程。