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中共片面宣布禁運臺灣石斑魚，屏東縣為龍膽石斑養殖重鎮，與臺鐵推出「鐵石新嚐」特色臺鐵便當，屏東縣長潘孟安27日便當發表會受訪時表示，未來會結合中央政府配套，將漁民傷害降到最低。農委會主委陳吉仲則說，7月1日起農委會將正式啟動相關產銷調節措施，讓石斑價格維持在一定水準。
中共片面宣布自6月13日起暫停輸入臺灣石斑魚，屏東縣石斑魚產量占全臺5成以上，此禁令恐衝擊產業，縣府媒合加工廠做截切、推石斑魚入菜，並與臺鐵合作推出「鐵石新嚐」石斑魚特色便當，嚐鮮價每份新臺幣120元。
漁業署代理署長范美玲27日出席「鐵石新嚐」特色便當發表會上致詞時表示，面對中國片面暫停臺灣石斑，農委會訂定延養、國內外行銷、凍存措施，透過此次事件，讓石斑魚銷售體質調整，提高內銷、外銷往更多國家，另外，臺鐵便當研發、企業、營養午餐團膳業者支持，以活絡國內市場，開創新的未來。
潘孟安接受媒體聯訪表示，屏東石斑魚產業是重中之重，過去活魚運搬船過度集中在中國市場，中國突然宣布禁運，對產業造成衝擊，面臨政策尚未明朗前都會惶恐，必須祭出措施穩定產業結構、安定民心，縣府多次商討如何化解危機，這也是地方政府應有的態度，未來結合中央政府凍存等配套措施，把漁民傷害降到最低。
另對於屏東縣長潘孟安日前批評，農委會對中國暫停臺灣石斑魚輸入表現令人遺憾，陳吉仲27日出席南投參加活動受訪時回應，他與潘縣長一直保持密切聯絡，中國10日突然宣布管制臺灣石斑魚輸入，他立即打電話給潘縣長說明事情原由，行政院長蘇貞昌12日也南下屏東視察石斑魚養殖狀況，並表示，7月1日起農委會將正式啟動相關產銷調節措施，讓價格維持在一定的水準。
「鐵石新嚐」便當訂於6月27日至7月11日期間，分別在屏東、新左營車站販賣店及高雄車站東六門販賣店首賣，於上午10時30分開賣，新上市期間嚐鮮8折優惠價，每份120元（原價150元），每日午餐限量供應，售完為止。
