陳吉仲指出,農委會原先規劃6月13日到年底外銷300公噸,目前已有125公噸。在8、9月石斑盛產期,絕對會比原計300公噸還高;125公噸中,元家以凍條方式外銷5公噸,以石斑活魚換算,超過5公噸,且下半年元家另有30公噸到美國。去年外銷美國只有30公噸,今年絕對會遠超過去年目標。目前外銷在走,市場價格絕對有支撐。
他強調,國內通路,包括全聯、萊爾富等都在販售石斑魚;加工業者如摩斯及安永集團等,也大量使用石斑魚片。更重要的是,現在疫情趨緩,景氣復甦,餐廳在大量使用石斑活魚。面對這次挑戰,農委會非常有信心,會把危機轉成轉機,讓石斑魚可以在國內外持續大賣。
元家企業執行長顏志杰表示,這次外銷至美國的石斑魚產品以華人市場為主,未來將持續加強推廣,讓石斑魚在一般通路可被看見,也讓民眾對石斑魚不再陌生。
農委會表示,我國石斑魚主要產季在每年8月至隔年3月,以往以外銷中國為主。因應中國禁令,農委會提出「海外拓銷獎勵」及「海外廣宣與拓銷活動」等兩項措施,希望達到今年下半年外銷300公噸的目標,以穩定國內產銷與確保漁民收益。統計自6月13日至7月24日止,石斑魚外銷已達123.5公噸,較去年同期(扣除外銷中國大陸)成長1.66倍。 ◇