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【無魚坊的攝影心視界】豔紅錫蘭肉桂

錫蘭肉桂Cinnamomum verum樟科。(攝影/鄭清海)
錫蘭肉桂Cinnamomum verum樟科。(攝影/鄭清海)
文/鄭清海

豔紅新葉滿樹欉

皮含樟香氣味濃

料理藥材好幫手

庭園增色乘涼風

又稱錫蘭檀、油肉桂、錫蘭樟、油桂、真肉桂。常綠喬木,幼枝常呈四稜形。(攝影/鄭清海)又稱錫蘭檀、油肉桂、錫蘭樟、油桂、真肉桂。常綠喬木,幼枝常呈四稜形。(攝影/鄭清海)

--2022.06.14南投集集

生態悅讀趣:

錫蘭肉桂Cinnamomum verum樟科

圓錐花序稀疏,具絹狀短毛,花小淡黃色,全年均可開花。(攝影/鄭清海)圓錐花序稀疏,具絹狀短毛,花小淡黃色,全年均可開花。(攝影/鄭清海)

又稱錫蘭檀、油肉桂、錫蘭樟、油桂、真肉桂。常綠喬木,幼枝常呈四稜形。葉對生或近對生,亦有互生者,卵形,三出脈,具肉桂氣味。圓錐花序稀疏,具絹狀短毛,花小淡黃色,全年均可開花。果卵球狀,熟黑色,果托杯狀膨大,有銳齒裂。樹皮一般簡稱肉桂、種子則稱肉桂子,除可供藥用外,目前大部分做香料,其葉片含有濃厚的樟腦香味。製作糕點,飲料,料理時當作辛香料。取其掉在地上的老葉來煮,整鍋味道都會變香。葉形優美,葉密生,為庭園及遮蔭的優良樹種。◇

果卵球狀,熟黑色,果托杯狀膨大,有銳齒裂。(攝影/鄭清海)果卵球狀,熟黑色,果托杯狀膨大,有銳齒裂。(攝影/鄭清海)

葉形優美,葉密生,為庭園及遮蔭的優良樹種。(攝影/鄭清海)葉形優美,葉密生,為庭園及遮蔭的優良樹種。(攝影/鄭清海)