2022年臺灣稻米達人冠軍賽成績出爐,56歲冬山鄉稻農馬啟亮奪下全國賽亞軍,宜蘭縣政府特前往恭賀並張貼紅榜,呼籲全國鄉親好朋友多多支持並選購宜蘭縣的嚴選好米。
馬啟亮自22歲開始務農,迄今已34年,種稻經驗相當豐富,除種植自家農地也從事代耕行業,栽培面積約25公頃。因家中經營水稻育苗場,對水稻每個生長環節都瞭若指掌,是國內稻米品質評鑑常勝軍。他蟬連5屆冬山鄉稻米品質評鑑競賽冠軍,並獲2屆宜蘭嚴選優質米競賽冠軍。
今年馬啟亮更上一層樓,除獲鄉賽冠軍、縣賽(宜蘭嚴選優質米)冠軍,更榮獲全國賽亞軍殊榮。他期許自己能持續精進,為消費者生產出高品質好米,也期盼自己能繼續宜蘭爭光,爭取全國賽、國際賽更好成績。
宜蘭縣好山好水出好農產品,尤其宜蘭米品質更好。宜蘭是全國唯一實施一期稻作的縣市,因土地有充分時間休養生息、恢復地力,使宜蘭米粒粒晶瑩飽滿、香Q好吃。
縣府農業處表示,臺灣稻米達人冠軍賽分為「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」,今年全國共有58個鄉鎮市、759名稻農參賽,針對稻米外觀、品質規格、食味值及口感進行評比,競賽相當激烈,光是入圍就相當不容易。
農業處說,除了冬山鄉馬啟亮農友榮獲亞軍殊榮,五結鄉陳柏維青農及宜蘭市劉凱涵青農,亦入圍臺灣好米組(前10名),足以證明宜蘭米的高品質,宜蘭稻農技藝之精湛。縣政府也會持續輔導農友,將稻米產業朝高品質、高價值邁進,並將宜蘭嚴選米打入國內外高端消費市場,以提高稻農整體經濟收益。◇