虱目魚季節來臨,臺南市宣傳「虱目魚文化季」。立委郭國文11日在立法院舉辦「石全十美 心想虱成」記者會,推廣臺南的虱目魚與石斑魚,並聘請善化知名小吃狀元李虱目魚專門店的廚師料理虱目魚粥,以及佳里鑫福外燴的阿欽師烹飪糖醋石斑魚。郭國文也戴上由七股和明織品文化館純手工製作的虱目魚髮箍。
對於石斑魚日前受到中共打壓,郭國文認為,這看似危機,但也是讓國人品嘗臺灣石斑魚美味的時候。現在不只在餐廳能吃到可口的石斑魚,校園的營養午餐也有,已經成為「全民美食」。111年11月11日有7個1,代表七股的海產都是第一名,七股海產有「七寶」,把其中兩寶搬來臺北,讓大家一起吃美食。
漁業署長張致盛表示,今年石斑魚的售價表現出色,感謝立委、政府及消費者幫忙,希望虱目魚產季能有亮眼表現。立法院長游錫堃表示,希望大家體諒漁民、農民,一起來享用美食。行政院長蘇貞昌強調,現在營養午餐吃得到石斑魚,虱目魚平價又好吃,希望大家一起來品嘗。◇