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為讓在台灣的外籍人士能更了解台東，台東縣政府創辦了專為外籍人士量身打造的外語刊物《Hello Taitung》，一年發行兩期。新一期主題為「A Day in the Life」(台東一日生活)，邀請外籍朋友分享台東私房玩樂景點，縣府期盼《Hello Taitung》也可以當作一本另類的旅遊規劃書，吸引更多人探索台東。
縣府於2日舉辦新刊分享會，介紹本期封面人物是在都蘭經營越南美食館、來自越南的阮氏錦鸞；還有來自加拿大的Roman McNamara介紹他與家人在台東大自然中的心靈生活日記；在都蘭糖廠經營台11精釀啤酒的Brian Curran分享山海中的精采生活；美國籍的Pete Brown除了經營披薩阿伯之外，也分享了日常喜好。
來自英國的主編Simon曾為第二期的封面人物，在成功鎮經營英國傳統麵包店(Bamboo Bakery)及單車旅遊行程(Grasshopper Adventure)，Simon表示這是一本能向國際旅人展現台東真實生活樣貌及美好的刊物，希望藉由刊物的出版，讓外籍朋友看見台東，體驗台東的多元文化，有機會更可以讓台東成為第二個家鄉。
國際發展及計畫處處長曹劍秋表示，《Hello Taitung》外語專刊自2021年發行後，寄發給各國的駐台使館及代表處，包含美國在台協會(AIT)等單位，受到一致好評，對世界旅人來說，是一本認識台東的刊物。
最新一期的《Hello Taitung》外語專刊開放民眾免費索取，除台東縣境內的旅遊服務中心及國際人士友善的餐廳、民宿外，民眾也可在台北市各大旅遊服務中心、各大學華語文教學中心免費索閱。
