行政院農業委員會6日表示,針對黃曆新年後的雞蛋銷售狀況,產銷雙方日前已開會交換意見,將在協商後正式報價;有媒體報導蛋價調漲一事,純屬產銷利害關係人意見交換,目前蛋價並未波動。
針對媒體報導,外傳蛋價原本每臺斤漲3元,但因農委會干預後取消,農委會6日澄清,雞蛋價格波動是由產銷雙方依市場機制決定,網路媒體報導蛋價調漲一事,純屬產業群組內訊息,為產銷利害關係人意見交換。
農委會表示,針對黃曆新年後雞蛋銷售狀況和產銷資訊,中央畜產會3日已邀集產銷雙方召開「雞蛋產銷預供調配會議」共同研析和意見交換,至於後續蛋價是否進一步變動,仍應依循「中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會」機制協商後,正式報價。
農委會指出,目前雞蛋價格並未有波動,因氣候低溫及日夜溫差大,影響雞蛋產蛋與育成率,目前日產量11.6萬箱(每箱200顆),相較過年前12.2萬箱減少,但較去年同期10.6萬箱供應為多。
畜牧處處長張經緯表示,過年後因雞蛋消費量減少,部分蛋雞場循往年生產週期調整雞群產能,進行換羽休產或更新雞群,農委會將持續嚴密監控雞蛋產銷供需狀況。
據農委會資料顯示,目前雞蛋批發價每臺斤50元、產地價40.5元。農委會強調,為維持供應國人雞蛋消費需求,畜產會持續協調加工業者、各地蛋商公會、洗選業者等調度補足各銷售通路,並非僅針對特定超市系統;農委會將持續瞭解蛋農生產成本與狀況,務必讓農民保有收益以確保生產意願,並透過產銷調節以兼顧消費者權益。