農委會農糧署日前辦理鳳梨釋迦果乾及氣泡飲等加工品上市記者會,現場透過視訊連線,由日本議員澀谷正文、韓國網紅有璟,線上分享品嘗鳳梨釋迦的滋味,要將來自臺灣的鳳梨釋迦推薦給日、韓消費者。
視訊中澀谷正文對鳳梨釋迦相關加工產品的潛力深具信心,並帶來好消息,表示將媒合日本自然屋物產株式会社採購臺灣的鳳梨釋迦,結合日本北海道富良野乳品,共同研發創新口味的鳳梨釋迦牛奶冰淇淋,預計於今年3月在日本東京食品展正式亮相,未來將透過日本當地賣場通路及知名電商上架販售。
有璟則提到,因應韓國消費者敲碗,臺灣貿易商已於今年1月首批進軍韓國市場冷凍鳳梨釋迦全果、冰棒、切塊等,並已透過韓國通路及電商上架,頗受好評。韓國位處天氣寒冷的高緯度地區,所以韓國人喜歡吃甜的水果,有璟認為鳳梨釋迦是極具市場潛力的果品。◇