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市售平價蛋供應不足，農委會短期因應，擬向國外進口500萬顆雞蛋，目前已有36萬顆澳洲雞蛋抵台，澳洲雞蛋價格昂貴。農委會主委陳吉仲1日表示，進口雞蛋加上空運，成本確實比較高，相關價差將由農委會吸收，重要的是不影響產地價格，且讓消費者買的到雞蛋。本週五（3日）將由主委公告傳統蛋雞場改建細節及辦法。
立法院經濟委員會1日邀請經濟部、國發會、農委會、公平會等單位，就「面對物價高漲與缺蛋荒，政府相關管控機制與因應對策」進行報告及備質詢。
陳吉仲表示，這次雞蛋產量減少，主要是氣候因素跟禽流感H5N1，全球去年禽流感撲殺案例有7000多例；前年僅有4000多例，去年多了3000多例。
陳吉仲表示，國內因禽流感造成雞蛋產量減少，將積極透過加工，或專案短期進口，補足消費者所需，預計今年3月後，天氣開始回暖，之前淘汰與換羽母雞會開始逐漸恢復生產，雞蛋生產量逐漸穩定，再加上短期加工跟進口，可以滿足國人雞蛋消費。
去年就曾發生雞蛋缺貨問題，專案進口日本雞蛋900萬顆，但因日本禽流感，不再進口日本雞蛋，是否有其他替代方案？
進口雞蛋一定要符合防疫檢疫要求及衛生證明，否則進不來，陳吉仲進一步表示，去年一整年，是從日本調度雞蛋進口調節，今年日本也因為禽流感，撲殺1700多萬隻，日本政府也在其他國家大量進口雞蛋，因此才考慮從澳洲進口雞蛋。
但有農業專家質疑，澳洲蛋價非常貴，這批雞蛋進口，政府恐怕需要倒貼。陳吉仲說，因此農委會要大力協助雞農禽舍改建，及相關獎勵措施，提供雞蛋給消費者。
陳吉仲說，目前會希望雞蛋能百分之百自給自足，否則進口雞蛋價格會更貴，澳洲進口雞蛋比國內的蛋貴，價差由農委會吸收，重要的是不影響產地價格，讓消費者買得到雞蛋。
立委邱議瑩質詢時提到，民國95年農委會就已提出養雞場升級計畫，經過17年，目前現代化雞場只佔全台8.3％，整體效率太低，且若要改建雞舍就要拆除，但原有雞場未必建於畜牧用地，原地改建無法請領執照等因素，影響農民改建意願；盼農委會能放寬用地規範，鬆綁部分法令，提升全台農業大縣的畜牧環境。
農委會畜牧處長張經緯表示，現在也與縣市政府討論土地使用等相關規範，本週五（3日）將由農委會主委公告細節及辦法。
