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台中市為全台最大枇杷產區，以新社、太平、和平、東勢為主要產區，種植面積計805公頃，年產量達5,882公噸。「112年度台中市太平區優質枇杷評鑑活動」共54組農友報名參賽，23日成績揭曉，由李國成、柯素玉2位農友，勇奪冠軍，成為今年度的「枇杷王」。
農業局指出，此次評鑑邀請農委會農糧署中區分署、台中區農業改良場等不同領域專家擔任評審，分別就「果品外觀」及「絨毛是否完整」、「有無病斑蟲害食痕」、「外皮成色」、「口感」、「果肉是否細緻」及「果粒大小」等進行評分。經評審品嘗評分後，由李國成、柯素玉2位拔得頭籌，可獲得獎牌及獎金1萬2,000元。
獲第二名為黃大川、周大森、黃玲紅、周大霖等4位，可獲得獎牌及獎金8,000元；第三名分別為張清標、張和順、游春生、黃國樑、沈阿香、柯聰明等6位，可獲得獎牌及獎金5,000元。
「112年度台中市太平區優質枇杷評鑑活動」共54組農友報名參賽，23日成績揭曉。（台中市政府提供）農業局說明，枇杷又名盧橘、夏果、金丸、蘆枝、琵琶果等，為薔薇科常綠小喬木，樹高可達5至10公尺，產期為每年2至4月，成熟後果實呈金黃色且表皮有絨毛，果形則有圓、扁圓、橢圓等形狀。台中市枇杷多栽種在海拔300至600公尺山坡地，生產出的枇杷色澤金黃、果粒大、甜度高、多汁且入口即化、質地細膩，鮮食口感極佳，廣受消費者喜愛。
枇杷富含維生素A、B、C、胡蘿蔔素、葉酸、鉀等，具豐富營養價值。目前正值枇杷盛產期，是品嘗的最佳時機，且其外觀鮮豔討喜，非常適合作為伴手禮。市府邀請全台民眾以行動支持台中當季最優質的枇杷鮮果。
