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農委會公布最新雞蛋產銷資料，目前產蛋雞隻數為3055萬隻，雞蛋日產量則仍維持11.15萬箱（每箱200顆），為因應雞蛋缺口，農委會啟動專案進口至年底，農委會13日表示，蛋雞數雖減少，但仍維持每日產蛋量11.15萬箱，是因為氣候穩定，產蛋率已提升為近七成。
據農委會最新雞蛋產銷資訊，雞蛋日產量已連續3週維持11.15萬箱，最新蛋雞隻數為3055萬隻，較上週3116萬隻再減61萬隻，淘汰的老雞隻數則達近期新高的60萬隻。
畜牧處表示，蛋雞隻數雖減少，但每日的產蛋量仍維持，是因為隨著氣候穩定，產蛋率已從6成提升為近7成。
為補足雞蛋缺口，農委會啟動進口雞蛋專案，至今年底。畜牧處表示，依照目前市況，確實台北及新北地區，購買雞蛋緊張的情況，明顯紓緩，雞蛋供應也穩定，所有現象現在都朝正向發展中。
農委會主委陳吉仲日前坦言，國內實際的雞蛋缺口比官方統計還多，從生產到通路端都有問題，而且不只今年，明年也可能缺蛋，擔心專案進口國外雞蛋成為常態，導致農民受到衝擊。
對此，畜牧處表示，目前官方短期進口專案執行到年底，對於明年是否持續，仍需評估，但雞蛋本來就是自由進口的品項，當國內供給不足時，國內有需求業者也會各自尋求進口管道，農委會則是尊重市場機制。
