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學語言也要認識文化，大葉大學華語教學中心為幫助國際學生學習華語詞彙，同時了解台灣節日與文化，特別舉辦「國際生端午吟詩環保創意古裝秀」，企管系碩士班的越南學生黃林桃不只是華語流暢，更運用塑膠袋與購物袋，自製環保古裝上衣，脫穎而出，獲頒第一名。
大葉大學副國際長柳源德表示，每年都有來自世界各地、不同國家的學生加入大葉大學的行列，比如這學期就有法國、日本、越南、蒙古、馬來西亞、泰國、印尼、菲律賓、非洲等國家的學生參與華語教學中心的課程或活動，大葉不只是幫助國際學生學習華語，更引導他們認識台灣文化。
例如端午節，這是台灣人很熟悉的節日，也有不少端午節相關習俗，但並不是每個國家都有端午節，因此華語中心規劃了「國際生端午吟詩環保創意古裝秀」，結合傳統詩文與環保創意，提供國際學生實作體驗與認識文化的舞台。
目前就讀企業管理學系研究所的越南生黃林桃指出，越南只有一部分華人會過端午節，會包小粽子，大葉大學華語中心很用心，每年都會安排不同的活動，讓大家更了解台灣的文化。這次參加比賽，看到名稱寫著「環保創意古裝秀」，剛開始很苦惱，不知道怎麼準備，她打電話回去問媽媽怎麼縫衣服，她花了兩天的時間，選用色彩繽紛的塑膠袋當主體，搭配白色購物袋當衣袖，並裝飾上綠色的衣服扣環，成功完成古裝上衣，很開心能夠獲得評審的肯定。
競賽活動邀請英語系碩士班的法國交換學生懿珍妮以及工業設計學系大二的台灣學生廖伊貞共同擔任主持人，兩位學生特別換上漢服與選手互動。法國學生懿珍妮認為，古典詩的文字很美，讀起來有特別的音韻，有機會她也想多閱讀華語作品，認識台灣的節日與文化。
