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112年度「彰化縣優質紅龍果評鑑競賽」訂於7月11日(二)在二林鎮農會舉行，將有來自全縣紅肉及白肉紅龍果各60組，共計120組優秀的農民參賽，由臺中區農業改良場專家領軍的評審團隊評鑑，比賽當日即公布評鑑成績。4日於縣府一樓中庭召開記者會，彰化縣長王惠美與會，彰化縣農會總幹事張建豐、二林鎮農會理事長莊萬恭、常務監事陳光輝、總幹事邱士平等人出席。
縣長王惠美鼓勵縣內農民報名參加，她說，該次競賽農戶具三章一Q資格，即可向所在地農會報名參加，評鑑報名至7月5日下午4時止，也歡迎大家多多選購彰化縣產優質紅龍果。王惠美表示，現在正是紅龍果盛產季，吃在地，享當季，彰化盛產期優質紅龍果，不但平價且品質優良，歡迎大家多吃彰化優鮮好吃又美味的紅龍果。
王縣長表示，炎炎夏天是彰化紅龍果的盛產期，全彰化縣種植面積約467公頃，其中二林鎮295公頃最多，密度及生產量也是全國鄉鎮之冠。
王惠美指出，為了提供民眾更優質的紅龍果，縣府從民國100年開始辦理紅龍果評鑑競賽，讓彰化紅龍果品質更有保障。該次評鑑於7月11日舉行，今年從100組擴大到120組，評選方式分為兩階段，第一階段收取參賽果品時拆封檢查，如有發現果品不良情形即予以淘汰；第二階段由臺中區農業改良場專家評審團隊，評審內容依據紅龍果的外觀、重量、風味與口感，再經由儀器檢測的糖度等條件辦理各項目評分。紅肉及白肉各一組，各組將選出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名及優勝5名。歡迎農民朋友踴躍參加，獲選之後銷售一定會更好。
王縣長指出，紅龍果富含維生素、甜菜苷素、花青素、葉酸及膳食纖維等，有養顏美容、抗氧化及助益消化等效果，白肉種清脆甘甜，紅肉種細緻多汁甜度高，鮮食或飲品皆具不同風味，也可以製作蛋糕、麵包等甜點。感謝二林鎮公所及農會積極用心推廣「二林三果」，包含紅龍果、巨峰葡萄和豐水梨，並連續五年進軍台北微風超市辦理展售活動，今年5月更與日本島根縣雲南市簽訂合作備忘錄，為二林紅肉紅龍果建立果乾銷日的創舉，提高產值與競爭力。另外，也感謝農改場的專家，不斷改良與提升品質，讓農民有更好的品種可以種植。
彰化縣農會總幹事張建豐表示，二林鎮是紅龍果的主要產地，這次二林鎮農會舉辦紅龍果評鑑比賽，雖說是比賽，但是農友們可以透過這次的比賽過程中，大家彼此互相交流、分享、求進步，這就是為什麼二林的紅龍果品質可以這麼好、產能這麼大的成果，並預祝參與評鑑比賽的農友先進能獲得好成績。
二林鎮農會理事長莊萬恭表示，彰化縣紅龍果的栽種面積廣，最主要集中在二林，歡迎大家有空來二林果園參觀遊玩，可以現摘、現吃，品嘗二林的紅龍果，如果有時間，還可以在二林住一晚，晚上可以來看二林紅龍果園的燈海，而二林鎮農會的推廣部、休閒旅遊部就位在台灣酒窖，在台灣酒窖您還可以在此品嘗二林的葡萄酒，歡迎大家來彰化二林走走。
二林鎮農會總幹事邱士平表示，彰化每位農友的技術都非常好，所以栽種出的紅龍果品質是越來越好，而且紅龍果是有益身體健康的農產品，歡迎所有好朋友7月11日來看彰化縣尚美、最好吃、品質最好的紅龍果比賽，也歡迎大家多多食用彰化特產紅龍果。
農業處表示，此次評鑑競賽將頒發冠軍1名1萬元、亞軍2名6,000元、季軍3名3,000元及優勝5名1,000元獎金鼓勵農民。這場紅龍果評鑑不但要比誰種的紅龍果比較甜，還要比果體等外形條件，希望藉評鑑提高消費者對紅龍果的認知和選購習慣，歡迎民眾多多選購彰化優鮮，支持購買彰化在地生產優質紅龍果。
