國人生乳需求下降、酪農業生產效率提高,台灣生乳市場供過於求,2025年紐西蘭液態乳又將大舉叩關,讓本土酪農相當憂心;立委鍾佳濱呼籲農業部協助酪農業「拓展乳品差異化市場」、「進口液態乳禁標『鮮乳』」及「降低環保設備添置壓力」,讓台灣酪農業者轉型並持續發展。
鍾佳濱2日與縣議員陳明達、里港鄉代會主席林綿顯、從事集乳業的台灣農權會前理事長盧同協、農業部畜產試驗所所長黃振芳與多位酪農共同召開記者會。
鍾佳濱舉農業部統計資料為例,自2017年至2022年我國酪農戶數逐年下降,但生乳產量卻從38.6萬公噸上升至46.3萬公噸,成長20%,「生產目標達成率」高達110.3%,顯示本土鮮乳生產供過於求,鍾佳濱認為,政府應跨部會合作,協助酪農拓展差異化市場,以擴大國內鮮乳需求量,像是可推廣長輩多飲用加鈣的高營養鮮乳,增加消費人口與消費量。
鍾佳濱表示,本土鮮乳業者面對外國乳品扣關,難免會憂心,主管機關應嚴禁進口商不得混充本土鮮乳、訂定規範令進口液態乳不得使用「鮮乳」字樣,讓台灣的消費者能分清楚本土鮮乳和進口液態乳、保久乳的差別,保障台灣每一位喝牛奶民眾的權益。
鍾佳濱指出,小型酪農為提高品質效率、降低人事成本,須引進昂貴的自動化系統(例全自動榨乳機、集乳機),加上為因應環境稽查也需添購污染防治設備,而向銀行融資的還款壓力使小農無力承受市場價格波動,因此希望政府設立基金收購新制設備,協助小農改「以租代購」方式建置設備,寬緩農戶資金需求,才能創造政府、業者雙方共贏。