行政院在今年6月15日通過相關協議,開放加拿大全牛齡進口,但高風險部位仍不得進口。對此,立委林為洲8日舉行記者會提出質疑,包含沒有查看高風險物質(SRM)化製廠、沒有查主要生產30月齡以上的屠宰場等,並提出重新查場、撤回公告等要求。
林為洲表示,要開放新食品,尤其是高風險的牛肉(可能有狂牛症)等需要特別謹慎,若有漏洞後面防治就很辛苦,國內就天翻地覆。
因此他提出幾點質疑,相關單位連高風險物質化製廠都沒看,如何了解加國對狂牛症的規範?重要的是牛腦、內臟、骨頭等高風險物質有無處理好,否則就會有風險,結果政府卻只查屠宰場。
林為洲指出,同一家JBS屠宰場,2018年跟2022年都有同樣問題,如何相信加拿大牛肉安全衛生作業食藥署長說開放30月齡以上牛肉將採一般抽批查驗,一般抽批查驗抽驗率是2%~10%,這有代表性嗎?此外,Cargill Limited屠宰場為何在2019年查場完後,2022年不查,反而查另一家牛肉產品沒有輸臺的Harmony屠宰場?
他質疑,現今開放的為全齡牛,但為何查核仍以30月以下為主?重點應該是30月齡以上的屠宰場,否則有點「形式主義」。林為洲指出,加拿大官方表示,該國牛籍要到2025年才會建置完成,牛籍資料未完整臺灣就開放進口,未免操之過急。
所以,林為洲也提出三點要求,一、撤回「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」公告;二、要求重新查場;三、要求加派消費者代表隨行。
食藥署:確實查核加牛管理體系
食藥署8日發布新聞稿回應,此次開放案除完成科學風險評估外,也有安排具獸醫專業及食品衛生安全相關人員,於2022年8月前往加拿大,實地查核1家肥育場、3家屠宰/加工廠、1家化製廠,並查訪官方實驗室及主管機關運作,確認加國落實牛肉安全衛生管理的情形。◇