加國男子打破吃辣椒世界紀錄

【記者王蘭／多倫多報導】加拿大男子傑克（Mike Jack）花了1小時8分鐘吃掉了135 個世界上最辣的辣椒，他還打破了自己保持的、最短時間內吃掉50個死神辣椒的金氏世界紀錄。

金氏世界紀錄（Guinness World Records）9月26日宣布，傑克在6分49.2秒內吃完了50個卡羅萊納死神辣椒（Carolina Reaper），平均每8秒就吞下一顆辣椒，打破他自己保持的紀錄。接著又吞下85顆辣椒，總共把135顆死神辣椒吃下肚。


卡羅萊納死神辣椒的平均辣度為164萬「史高維爾辣度單位」（Scoville Heat Unit，簡稱SHU） ，是世界上最辣的辣椒，其辣度是墨西哥辣椒的數百倍。

金氏世界紀錄公布的圖片顯示，身穿紅衣的傑克邊吃邊露出痛苦的表情。

傑克說，「第一個辣椒是最糟糕的，最初的辣味衝擊是強烈的。 第二個沒那麼糟糕，但隨著辣椒接觸到你嘴裡的新地方，之後的每一個辣椒都會變得越來越辣。」傑克還辣到「胃嚴重抽筋」，「感覺就像有人在擠壓和扭曲我的內臟」。

傑克也保持著其他金氏世界紀錄，例如用8.56秒吃完一罐辣椒醬、在1分鐘又5.56秒內喝完1公升番茄醬。◇