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人道雞蛋夯 學童體驗餵雞種菜

大合照。(記者李擷瓔/攝影)
大合照。(記者李擷瓔/攝影)

文/記者李擷瓔
雞蛋近期成為最「夯」的議題,嘉義大學新民校區有座人道農場,種植溫室蔬果,不用化肥,養雞吃菜蟲,人道飼養雞隻下的蛋是最健康的。日前嘉大學生帶領興嘉國小學童,進行食農體驗,開啓學童五感教育。更特別的是「小學生餵雞體驗」,學童們樂此不疲,個個躍躍欲試。

	嘉大鮮乳優格人手一杯,行銷系還是回到老本行,幾分鐘讓在場認識它。其實,嘉大也很樂意協助各界開發或推廣各種具食農食安的優質商品。(記者李擷瓔/攝影) 嘉大鮮乳優格人手一杯,行銷系還是回到老本行,幾分鐘讓在場認識它。其實,嘉大也很樂意協助各界開發或推廣各種具食農食安的優質商品。(記者李擷瓔/攝影)

嘉大新民溫室成立十餘年,利用非籠飼的人道管理方式,目前飼育百餘隻蛋雞,蛋雞不僅可以在室內雞場四處走動,亦能到戶外活動,每隻蛋雞都不怕與人互動,對首次踏入雞場餵雞、撿拾雞蛋的興嘉國小學童是十分難得的農務體驗。 

嘉大食農教育推廣團隊進行溫室導覽解說,帶領小朋友體驗播種、育苗等種菜實務及探索植物。嘉大副校長陳瑞祥表示,嘉大很樂意協助各界開發或推廣各種具食農食安的優質商品,善盡大學社會責任,讓食農教育不斷擴散。

	興嘉國小小朋友餵雞體驗。(嘉義大學提供) 興嘉國小小朋友餵雞體驗。(嘉義大學提供)

	興嘉國小小朋友種菜體驗。(嘉義大學提供) 興嘉國小小朋友種菜體驗。(嘉義大學提供)

興嘉國小小朋友食農教育,留下生命永遠記憶。(記者李擷瓔/攝影)興嘉國小小朋友食農教育,留下生命永遠記憶。(記者李擷瓔/攝影)

嘉義市政府教育處長郭添財表示,舉辦「食農教育推廣暨農事體驗活動」,讓學童了解自然農法蔬果及國產米食帶給國人的益處,食育力從小學開始扎根,進而與家人分享,擴散到每位嘉義市民生活中。

	嘉義市府教育處長郭添財(中)期許學童多接觸自然農法與親近土地,建立正確食農食安知識,終生獲益。左為嘉大副校長陳瑞祥,右為興嘉國小校長朱麗乖。(記者李擷瓔/攝影) 嘉義市府教育處長郭添財(中)期許學童多接觸自然農法與親近土地,建立正確食農食安知識,終生獲益。左為嘉大副校長陳瑞祥,右為興嘉國小校長朱麗乖。(記者李擷瓔/攝影)

	興嘉國小校長朱麗乖不忘為嘉大美言幾句,希望小朋友長大後能回來念嘉義大學。(記者李擷瓔/攝影) 興嘉國小校長朱麗乖不忘為嘉大美言幾句,希望小朋友長大後能回來念嘉義大學。(記者李擷瓔/攝影)

興嘉國小校長朱麗乖提到,嘉大新民溫室有嘉義市開心農場美譽,期許學童多接觸自然農法與親近土地,建立正確食農食安知識,終生獲益。◇