嘉大新民溫室成立十餘年,利用非籠飼的人道管理方式,目前飼育百餘隻蛋雞,蛋雞不僅可以在室內雞場四處走動,亦能到戶外活動,每隻蛋雞都不怕與人互動,對首次踏入雞場餵雞、撿拾雞蛋的興嘉國小學童是十分難得的農務體驗。
嘉大食農教育推廣團隊進行溫室導覽解說,帶領小朋友體驗播種、育苗等種菜實務及探索植物。嘉大副校長陳瑞祥表示,嘉大很樂意協助各界開發或推廣各種具食農食安的優質商品,善盡大學社會責任,讓食農教育不斷擴散。
嘉義市政府教育處長郭添財表示,舉辦「食農教育推廣暨農事體驗活動」,讓學童了解自然農法蔬果及國產米食帶給國人的益處,食育力從小學開始扎根,進而與家人分享,擴散到每位嘉義市民生活中。
興嘉國小校長朱麗乖提到,嘉大新民溫室有嘉義市開心農場美譽,期許學童多接觸自然農法與親近土地,建立正確食農食安知識,終生獲益。◇