想要解決腸道問題、養好腸道,膳食纖維是非常重要的關鍵。膳食纖維主要存在於蔬果和全穀雜糧類中,分為非水溶性粗纖維和水溶性纖維。不過,要吃得正確才是重點。
非水溶性粗纖維
1. 增加糞便體積。
2. 刺激腸道蠕動,促使糞便容易排出。
3. 糙米、菜梗、葉菜、果皮等食物,都含有非水溶性粗纖維。
水溶性纖維
1. 幫助吸附腸道髒汙,吸水後會變成凍狀膠質。
2. 促使糞便更柔軟。
3. 水果、蔬菜、奇亞籽、洋車前子等食物,都含有水溶性纖維。此外,還要多喝水,讓水與水溶性纖維結合,更能解決便祕問題。
幫助排便方法
在此提醒民眾,只要有便意,切勿忍耐,因為憋便是便祕的原因之一;建議找出適合自己排便的時間,久而久之就能按時上廁所。
在上廁所時,可以把雙腳放在小椅子上,改變原本的排便姿勢,能幫助糞便更容易排出;不要在上廁所時玩手機,在馬桶上坐越久,越有可能注意力不集中,反而會增加發生便祕和痔瘡的機率。
另外,少吃瀉藥或依賴性輔助品,應該要找出便祕的真正原因,才能有效改善。
如果以上的方法還是無法改善便祕問題,務必盡速就醫或諮詢營養師,及早還給腸一個清淨的環境吧!
「438纖食法」這樣吃
利用「438纖食法」把腸道清乾淨,應該這樣吃。
◎ 每天吃4個拳頭大小的蔬菜量。
◎ 每天吃3個拳頭大小的水果量。
◎ 每天喝8杯水,1杯水約為250ml。
◎ 此外,建議每餐攝取1/3的未精緻全穀雜糧,這些食物都是富含膳食纖維的原型食物。
——轉自「高敏敏營養師」臉書專頁 ◇