計畫主持人王文德表示,臺灣每年屠宰雞、鴨產生約50萬公噸的羽毛,種植香菇的廢菇包也高達20萬公噸,這些農廢物會增加處理成本並造成環境負荷。
羽毛主要成分是角蛋白,含豐富核酸、有機酸、微量元素(銅、鋅、錳)和多種維生素,利用已篩選出的微生物,屠宰場剩餘的雞羽毛分解產出羽毛胜肽運用於飼料添加。
與市售有機肥種植結果進行比較,前者重量和大小約為後者的兩倍;另外,利用菇蕈廢棄太空包發酵後產物作種植鹿角萵苣,可完全取代市售泥炭土,產值更具優勢,展現農業循環經濟永續性。◇
計畫主持人王文德表示,臺灣每年屠宰雞、鴨產生約50萬公噸的羽毛,種植香菇的廢菇包也高達20萬公噸,這些農廢物會增加處理成本並造成環境負荷。
羽毛主要成分是角蛋白,含豐富核酸、有機酸、微量元素(銅、鋅、錳)和多種維生素,利用已篩選出的微生物,屠宰場剩餘的雞羽毛分解產出羽毛胜肽運用於飼料添加。
與市售有機肥種植結果進行比較,前者重量和大小約為後者的兩倍;另外,利用菇蕈廢棄太空包發酵後產物作種植鹿角萵苣,可完全取代市售泥炭土,產值更具優勢,展現農業循環經濟永續性。◇