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2024年開年，中國曾頂著「奶茶新星」光環的三大奶茶品牌被曝大量關停、閉店。它們都曾紅極一時，被稱為「網紅奶茶」。其中一個品牌，在高峰時期曾在八十多個城市開了近五百多家門市，目前官方App上顯示只有55家。
1月18日，「奈雪的茶」公布2023年4季的營運情況，公司「確認正逐步關停子品牌『台蓋』門市」，截至去年12月31日合計營運7間台蓋門市，預計今年這些門市將陸續關停；2023年上半年，台蓋所有門市經營虧損約達470萬人民幣。
無獨有偶，曾經大排長龍的南京茶飲品牌「伏見桃山」在改名為「伏小桃」後，目前全中國門市已經關到少於30家了。
媒體爆出，成立於2017年的這家奶茶品牌，在過去一年裡，總共關閉了181家門市。
此外，2016年成立的「厝內小眷村」，被不少網友發現「頻頻關店」。高峰時期這個品牌曾在八十多個城市開了近五百多家門市，目前官方App上顯示只有55家。
媒體資訊和服務平台「餐飲老闆內參」1月20日的文章，分析了這些現象：伏小桃的消失，不少網友將其歸咎於「名字沒起好」；厝內小眷村被網友吐槽「又貴又平凡」。
文章說，這三個品牌的發展過程中，「改、轉、換」是幾個繞不開的關鍵詞。伏小桃改名、小眷村換風格、台蓋多次轉型，這背後既能看到品牌的焦慮與急迫，同時也側面印證了市場的瞬息多變。
在「改」的過程中，產品研發的口感升級、品質升級本應該是重點，「改風格、改定位」是退而求其次的選擇。模糊不清的「亂改」，只會進一步加速品牌失去獨特記憶點，在茶飲的內捲大軍下，迅速泯然眾人，被市場及消費者拋諸腦後。
另外，面對新茶飲的內卷，尤其是價格戰開啟的「9.9元時代」，老網紅的性價比優勢漸行漸遠。這三個品牌的定價區間大約都在20元左右。
2023年，是新茶飲品牌群雄割據一年。熱鬧的賽道背後，各家品牌爭前恐後的升級。2024年伊始，新一年的爭奪戰持續。◇
