台北市蛋商公會表示,17日蛋價將調降3元,批發價從每臺斤52元降至49元,產地價維持在每臺斤39.5元。目前雞蛋產量穩定,未來是否再調整蛋價,必須視消費市場狀況決定。
台北市蛋商公會理事長林天來表示,由於過年期間雞蛋市場休市,過年前的雞蛋還沒完全銷售完,因此,自17日起蛋價下降3元,批發價從每臺斤52元下降為49元,產地價則因為過年前已調整價格,暫時不變動,維持在每臺斤39.5元。
至於蛋價是否會因開學等因素調整價格,林天來說,仍要觀察,必須看消費市場反應後再決定。
根據農業部最新的雞蛋產銷資訊平臺顯示,目前投入生產的蛋雞數量達3,436萬隻,每日生產12萬1,500箱(約2,430萬顆)雞蛋,國人每日需求量約為2,400萬顆雞蛋。◇