疾病管制署20日公布今年首例本土傷寒,個案為北部二十多歲女性,2月初出現腹瀉、嘔吐症狀,後續經就醫採檢糞便後確診,疫調顯示個案在疾病潛伏期間,曾至北部漁港兩家水產店食用生蠔、生魚片。
疾管署表示,個案為北部二十多歲女性,2月2日嘔吐腹瀉,就醫診斷腸胃炎後返家休養,11日腹瀉症狀持續且出現發燒,13日再度就醫採檢糞便,16日確定為傷寒桿菌,目前住院治療中。
疾管署防疫醫師林詠青表示,疫調發現個案1月底曾至北部漁港兩家水產店食用生蠔、生魚片,2名同行共食者2月初曾有疑似症狀,目前已康復。同住家人2名、職場接觸者23名、漁港水產店廚工2名,均無疑似症狀,衛生單位已安排採集糞便檢體送驗,並進行疫情調查及防治措施。
林詠青表示,傷寒是由傷寒桿菌引起之腸道傳染病,潛伏期約8至14天(可由3至60天不等),主要透過食用受汙染的食物或飲水而感染;常見症狀有持續性發燒、頭痛、厭食、腹痛、腹瀉,偶爾會有軀幹出現紅疹等情形;如未經適當治療,可能發生腸出血、腸穿孔情況,死亡率可達一成,經過適當抗生素治療,死亡可以小於1%。
他呼籲,民眾應注意飲食及手部衛生,食物必須充分煮熟並以熱食為宜,甲殼類海鮮建議煮沸或蒸煮10分鐘再食用,食物烹調及製備過程應避免生熟食交叉汙染。◇