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含有致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉流向全台，引發食安危機，雲林檢調追查發現，為取信全聯使含有紅辣椒粉的「四合一調味粉」順利出貨，濟生公司斗六廠竟涉嫌變造SGS公司檢測報告，雲林地檢26日向雲林地院聲押研發處長郭男、研發人員郭女，公司負責人陳男150萬元交保。
雲林地檢署27日發布新聞稿表示，日前接獲雲林縣政府衛生局函送濟生股份有限公司斗六廠銷售的紅辣椒粉含有蘇丹紅一案後，指揮法務部調查局雲林縣調查站、雲林縣警察局及雲林縣衛生局成立專案小組偵辦。
檢方調查發現，濟生公司斗六廠品管人員將紅辣椒粉原料寄送台灣檢驗科技股份有限公司(SGS公司)食品實驗室檢測，檢出上開原料含有蘇丹色素3號，郭姓研發人員接獲上開報告後，將不合格報告轉知郭姓研發處長等人。
檢方說，郭姓處長明知蘇丹色素3號屬國際癌症研究機構致癌性分類第3類物質，為不得檢出品項，非屬「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中核准的食品添加物，為順利將公司生產之四合一調味粉出貨給全聯公司，郭姓處長竟變造SGS公司檢測報告，藉此取信、出貨給全聯公司，並販售予消費者。
檢察官漏夜複訊後，認為郭姓處長、郭姓研發人員涉違法《食品安全衛生管理法》、《刑法》行使變造私文書罪，犯罪嫌疑重大，且有勾串、滅證之虞，於27日清晨6時許，向雲林地方法院聲請羈押禁見；陳姓公司負責人、陳姓經理及其他3名職員，則分別給予150萬元至2萬元不等金額之交保。
政院：該查驗就查驗
對於在野黨立委質疑蘇丹紅問題，突顯食安五環已系統性失靈，行政院長陳建仁27日接受採訪時說，其實從去年中開始，中央與地方都發現，從中國輸入的辣椒粉含蘇丹紅，是不合格產品，因此提高抽檢比率，並逐批檢驗；也因積極檢驗，才陸續發現含蘇丹紅色素的進口辣椒粉。
陳建仁說，衛福部今年已禁止21家廠商進口含有蘇丹紅色素的辣椒粉，並持續積極查驗，食品業者也要加強自我管控。
他強調，政府的態度相當簡單，就是該查驗的就查驗、該禁止的就禁止、該開罰的就開罰，中央與地方政府、政府及民間要攜手合作，確保民眾食品安全。◇
