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由於通貨膨脹率居高不下，整個西方世界的農民都在警告，追求淨零排放所帶來的成本增加將推高食品價格，同時使許多小農場破產。
1月的通貨膨脹數據顯示，食品價格比一年前上漲了3.1%，這表明打擊通貨膨脹的努力雖然取得了進展，但並沒有取得勝利。總體而言，自2021年1月美國總統拜登上任以來，物價上漲了近18%。
據官方統計，美國人在經濟中苦苦掙扎，他們的錢在三年內蒸發了近五分之一。許多人會說食品和其他必需品的價格比官方數據顯示的要貴。
跟蹤食品價格的美國農業部對未來一年做出了樂觀的評估。農業部表示，繼2022年上漲了9.9%之後，食品價格「在2023年漲幅趨緩，僅上漲了5.8%」。農業部預計，「2024年食品價格將繼續下降。」
雖然一些人預測最糟糕的時期已經過去，但美國農業分析人士表示，拜登政府為降低全球氣溫所採取的「全政府」（Whole of Government）措施，將導致新一輪的物價上漲。
美國公共政策智庫「七葉果研究所」（Buckeye Institute）試圖在最近的一份報告中，量化拜登經濟學對農民帶來的成本上升。
這份題為〈淨零氣候控制政策將使農場倒閉〉（Net-Zero Climate-Control Policies Will Fail the Farm）的報告預計，農民的成本將上升至少34%，這將使一個美國四口之家每年的食品帳單增加逾1,300美元（約新台幣4.1萬元）。
報告指出：「遵守淨零排放政策和企業ESG（環境、社會和公司治理）報告的要求﹐將提高農牧、養殖業的生產價格，其成本最終將轉嫁給超市和餐廳的消費者。」
「七葉果研究所」經濟研究中心執行主任赫德曼（Rea Hederman）告訴《大紀元時報》，「這就是左派的最終目標，試圖實現淨零排放」。農民除了承擔零排放成本，還必須承擔通貨膨脹、天氣或其他通常影響食品價格等因素所導致的價格上漲。
赫德曼說，「聯邦政府印了太多的錢，這點最重要。且食品價格持續成長，而不是暫時的波動，因為人們正在推高基準營運成本，這對農民來說將是永久性的。」
報告分析了一個面積約為700英畝、生產玉米的美國農場，然後彙整了遵守淨零排放規定的成本，及已經實施或預計將生效的各種淨零排放措施帶來的燃料、化學肥料和其他原料的價格上漲。
報告預計，該農場的成本將因此從19.2萬美元上升到25.7萬美元。隨著成本逐漸轉嫁到消費者身上，一個四口之家的食品帳單將從8,320美元增加到9,650美元，增幅為15%。
赫德曼說：「重要的是，人們要明白，當提高農民的成本時，這些成本會轉嫁給食品消費者身上，而某些類型的食品受到的影響會更大。舉例來說，牛肉價格的漲幅會高於橘子，因為如果提高玉米的成本，而生產牛肉又需要玉米（飼料），所以牛肉價格將遭受雙重打擊。」
美國聯邦準備理事會（Fed）的統計數據顯示，碎牛肉的平均價格從2021年1月的每磅3.97美元上漲到2024年1月的每磅5.03美元。
養牛業主不僅要應對飼料和燃料成本上漲，還要應對美國許多地區的乾旱，乾旱導致牛群規模縮小。
根據美國環保署的數據，到2021年，農業占美國溫室氣體排放量的10.6%，其中大部分排放來自牲畜和化肥。
牛肉將成奢侈品
氣候活動人士往往因此反對畜牧業，而在這一類別中，牛肉首當其衝。研究表明，在所有牲畜中，牛產生的溫室氣體排放量最多，約占農業溫室氣體排放總量的60%。2021年，歐洲頂級肉類加工企業丹麥皇冠公司（Danish Crown）的執行長威勒（Jais Valeur）告訴《貝林時報》，由於養牛過程中產生的排放，牛肉很快會成為一種奢侈品。
威勒說，「有點像香檳，就是一種奢侈品。牛肉將成為我們需要犒賞自己時才吃的奢侈品。」
許多農民認為，雖然大型農場能夠承受額外的價格壓力，但淨零政策對小型農場尤其有害，這將使糧食生產集中在越來越少的生產者手中。
赫德曼說，「每個人都需要食物才能生存，所以農場可以把大部分成本轉嫁出去。但我們相信，很多家庭農場、小型農場會被賣掉或倒閉，因為他們沒有那麼多的金援。」
農業需要重型設備進行種植、收割和運輸，是資本密集型行業。從種植農作物或飼養牲畜到將產品或牲畜出售到市場的這段時間，也需要大量的周轉資金。
這引發了人們的擔憂，由於ESG運動已經在許多華爾街金融機構中扎根，銀行將開始懲罰不符合該標準的農場，包括減少排放。
1月29日，美國12個州的農業官員致信摩根大通、花旗銀行、美國銀行、富國銀行、高盛和摩根士丹利等銀行，敦促它們不要對農民實行淨零標準。這些銀行都是聯合國淨零排放銀行聯盟（NZBA）的成員，聯盟成員承諾在其貸款組合中實現聯合國淨零排放目標。
雖然這些銀行在官網上確認了承諾，但摩根大通發言人告訴《大紀元》，「摩根大通沒有農業排放強度減排目標」，「我們制定自己的銀行業務、貸款和承銷決策，不會將決策權交給第三方。」
拜登政府重拾「綠色新政」
2016年，歐巴馬政府簽署了《巴黎協定》。該協議承諾，美國將在2030年前將溫室氣體排放量減少50%~52%，並在2050年前實現整個經濟系統的淨零排放。
2017年，時任總統川普決定讓美國退出《巴黎協定》。到了2021年1月20日，美國現任總統拜登在上任的第一天再次承諾美國將遵守《巴黎協定》。
根據七葉果研究所的報告，目前價格上漲的最大驅動因素是化肥成本的增加（許多化肥是天然氣的衍生物）及柴油、丙烷的成本增加。
報告指出：「在重新承諾美國實施淨零氣候控制議程後，總統和國會通過《降低通貨膨脹法案》恢復了曾經失敗的『綠色新政』中重大誤導內容。」
包括利用行政令限制石油和天然氣供應，阻止在聯邦土地上進行鑽探租賃，取消輸油管道計畫，阻止液態天然氣出口，及授權證券交易委員會，要求上市公司提供溫室氣體排放的審計報告，這將適用於農民。
報告指出：「這些聯邦政府的舉措和要求最終會被證明是代價高昂，而且在經濟上具有破壞性——就像在歐洲發生的一樣。」
歐洲：煤礦中的金絲雀
歐洲在頒布淨零排放規定方面領先於美國，那裡的農民因此受到成本上升的壓力。過去一年，歐洲各地爆發農民抗議活動，最近在英國和法國爆發，抗議政府要求減少使用化學肥料和限制農業二氧化碳排放，歐洲的目標是到2050年實現碳中和。
面對民眾的反對，歐洲政府官員開始放棄他們的承諾，即到2030年將溫室氣體排放量減少55%，到2040年減少90%。
歐盟執行委員會表示，考慮免除針對農民的許多氣候規定。赫德曼說，「人們可以把歐洲看作是『煤礦裡的金絲雀』，我們正看到推高肥料成本後所發生的事情﹐整個歐洲都在上演。歐洲各國政府開始重新考慮正在實施的嚴厲規定，因為他們意識到這是持續不下去的，農民們非常憤怒。」
在農民們苦苦掙扎的時候，一些氣候運動人士找到了食品替代品的解決方案，比如以昆蟲和菇類為原料的食品。
在2021年接受《麻省理工學院技術評論》採訪時，微軟創始人蓋茲（Bill Gates）討論了實驗室生產的發展、科學改良畜牧業。他是合成食品製造公司的投資者，包括植物肉（Beyond Meat），植物蛋白（Impossible Foods）和人造肉公司Upside Foods。
蓋茲說，「我不認為最貧窮的80個國家會吃合成肉，但我確實認為所有富裕國家都應轉向吃100%的合成牛肉」，「人們可以試著習慣這種口味上的差異，而且隨著時間推移，科技將會使味道變得越來越好。」（原泉編譯）◇
1月的通貨膨脹數據顯示，食品價格比一年前上漲了3.1%，這表明打擊通貨膨脹的努力雖然取得了進展，但並沒有取得勝利。總體而言，自2021年1月美國總統拜登上任以來，物價上漲了近18%。
據官方統計，美國人在經濟中苦苦掙扎，他們的錢在三年內蒸發了近五分之一。許多人會說食品和其他必需品的價格比官方數據顯示的要貴。
跟蹤食品價格的美國農業部對未來一年做出了樂觀的評估。農業部表示，繼2022年上漲了9.9%之後，食品價格「在2023年漲幅趨緩，僅上漲了5.8%」。農業部預計，「2024年食品價格將繼續下降。」
雖然一些人預測最糟糕的時期已經過去，但美國農業分析人士表示，拜登政府為降低全球氣溫所採取的「全政府」（Whole of Government）措施，將導致新一輪的物價上漲。
美國公共政策智庫「七葉果研究所」（Buckeye Institute）試圖在最近的一份報告中，量化拜登經濟學對農民帶來的成本上升。
這份題為〈淨零氣候控制政策將使農場倒閉〉（Net-Zero Climate-Control Policies Will Fail the Farm）的報告預計，農民的成本將上升至少34%，這將使一個美國四口之家每年的食品帳單增加逾1,300美元（約新台幣4.1萬元）。
報告指出：「遵守淨零排放政策和企業ESG（環境、社會和公司治理）報告的要求﹐將提高農牧、養殖業的生產價格，其成本最終將轉嫁給超市和餐廳的消費者。」
「七葉果研究所」經濟研究中心執行主任赫德曼（Rea Hederman）告訴《大紀元時報》，「這就是左派的最終目標，試圖實現淨零排放」。農民除了承擔零排放成本，還必須承擔通貨膨脹、天氣或其他通常影響食品價格等因素所導致的價格上漲。
赫德曼說，「聯邦政府印了太多的錢，這點最重要。且食品價格持續成長，而不是暫時的波動，因為人們正在推高基準營運成本，這對農民來說將是永久性的。」
報告分析了一個面積約為700英畝、生產玉米的美國農場，然後彙整了遵守淨零排放規定的成本，及已經實施或預計將生效的各種淨零排放措施帶來的燃料、化學肥料和其他原料的價格上漲。
報告預計，該農場的成本將因此從19.2萬美元上升到25.7萬美元。隨著成本逐漸轉嫁到消費者身上，一個四口之家的食品帳單將從8,320美元增加到9,650美元，增幅為15%。
赫德曼說：「重要的是，人們要明白，當提高農民的成本時，這些成本會轉嫁給食品消費者身上，而某些類型的食品受到的影響會更大。舉例來說，牛肉價格的漲幅會高於橘子，因為如果提高玉米的成本，而生產牛肉又需要玉米（飼料），所以牛肉價格將遭受雙重打擊。」
美國聯邦準備理事會（Fed）的統計數據顯示，碎牛肉的平均價格從2021年1月的每磅3.97美元上漲到2024年1月的每磅5.03美元。
養牛業主不僅要應對飼料和燃料成本上漲，還要應對美國許多地區的乾旱，乾旱導致牛群規模縮小。
根據美國環保署的數據，到2021年，農業占美國溫室氣體排放量的10.6%，其中大部分排放來自牲畜和化肥。
牛肉將成奢侈品
氣候活動人士往往因此反對畜牧業，而在這一類別中，牛肉首當其衝。研究表明，在所有牲畜中，牛產生的溫室氣體排放量最多，約占農業溫室氣體排放總量的60%。2021年，歐洲頂級肉類加工企業丹麥皇冠公司（Danish Crown）的執行長威勒（Jais Valeur）告訴《貝林時報》，由於養牛過程中產生的排放，牛肉很快會成為一種奢侈品。
威勒說，「有點像香檳，就是一種奢侈品。牛肉將成為我們需要犒賞自己時才吃的奢侈品。」
許多農民認為，雖然大型農場能夠承受額外的價格壓力，但淨零政策對小型農場尤其有害，這將使糧食生產集中在越來越少的生產者手中。
赫德曼說，「每個人都需要食物才能生存，所以農場可以把大部分成本轉嫁出去。但我們相信，很多家庭農場、小型農場會被賣掉或倒閉，因為他們沒有那麼多的金援。」
農業需要重型設備進行種植、收割和運輸，是資本密集型行業。從種植農作物或飼養牲畜到將產品或牲畜出售到市場的這段時間，也需要大量的周轉資金。
這引發了人們的擔憂，由於ESG運動已經在許多華爾街金融機構中扎根，銀行將開始懲罰不符合該標準的農場，包括減少排放。
1月29日，美國12個州的農業官員致信摩根大通、花旗銀行、美國銀行、富國銀行、高盛和摩根士丹利等銀行，敦促它們不要對農民實行淨零標準。這些銀行都是聯合國淨零排放銀行聯盟（NZBA）的成員，聯盟成員承諾在其貸款組合中實現聯合國淨零排放目標。
雖然這些銀行在官網上確認了承諾，但摩根大通發言人告訴《大紀元》，「摩根大通沒有農業排放強度減排目標」，「我們制定自己的銀行業務、貸款和承銷決策，不會將決策權交給第三方。」
拜登政府重拾「綠色新政」
2016年，歐巴馬政府簽署了《巴黎協定》。該協議承諾，美國將在2030年前將溫室氣體排放量減少50%~52%，並在2050年前實現整個經濟系統的淨零排放。
2017年，時任總統川普決定讓美國退出《巴黎協定》。到了2021年1月20日，美國現任總統拜登在上任的第一天再次承諾美國將遵守《巴黎協定》。
根據七葉果研究所的報告，目前價格上漲的最大驅動因素是化肥成本的增加（許多化肥是天然氣的衍生物）及柴油、丙烷的成本增加。
報告指出：「在重新承諾美國實施淨零氣候控制議程後，總統和國會通過《降低通貨膨脹法案》恢復了曾經失敗的『綠色新政』中重大誤導內容。」
包括利用行政令限制石油和天然氣供應，阻止在聯邦土地上進行鑽探租賃，取消輸油管道計畫，阻止液態天然氣出口，及授權證券交易委員會，要求上市公司提供溫室氣體排放的審計報告，這將適用於農民。
報告指出：「這些聯邦政府的舉措和要求最終會被證明是代價高昂，而且在經濟上具有破壞性——就像在歐洲發生的一樣。」
歐洲：煤礦中的金絲雀
歐洲在頒布淨零排放規定方面領先於美國，那裡的農民因此受到成本上升的壓力。過去一年，歐洲各地爆發農民抗議活動，最近在英國和法國爆發，抗議政府要求減少使用化學肥料和限制農業二氧化碳排放，歐洲的目標是到2050年實現碳中和。
面對民眾的反對，歐洲政府官員開始放棄他們的承諾，即到2030年將溫室氣體排放量減少55%，到2040年減少90%。
歐盟執行委員會表示，考慮免除針對農民的許多氣候規定。赫德曼說，「人們可以把歐洲看作是『煤礦裡的金絲雀』，我們正看到推高肥料成本後所發生的事情﹐整個歐洲都在上演。歐洲各國政府開始重新考慮正在實施的嚴厲規定，因為他們意識到這是持續不下去的，農民們非常憤怒。」
在農民們苦苦掙扎的時候，一些氣候運動人士找到了食品替代品的解決方案，比如以昆蟲和菇類為原料的食品。
在2021年接受《麻省理工學院技術評論》採訪時，微軟創始人蓋茲（Bill Gates）討論了實驗室生產的發展、科學改良畜牧業。他是合成食品製造公司的投資者，包括植物肉（Beyond Meat），植物蛋白（Impossible Foods）和人造肉公司Upside Foods。
蓋茲說，「我不認為最貧窮的80個國家會吃合成肉，但我確實認為所有富裕國家都應轉向吃100%的合成牛肉」，「人們可以試著習慣這種口味上的差異，而且隨著時間推移，科技將會使味道變得越來越好。」（原泉編譯）◇
美國食品因實施淨零政策的漲價預估
項目 | 漲幅 |
美國起司 | 78% |
牛肉 | 70% |
香蕉 | 59% |
米 | 56% |
草莓 | 47% |
糖 | 43% |
雞肉 | 39% |
雞蛋（一打） | 36% |
麵粉 | 32% |
豬肉 | 28% |
奶油 | 24% |
馬鈴薯 | 22% |
咖啡 | 13% |
義大利麵 | 13% |
牛奶 | 9% |
麵包 | 7% |
柳橙 | 3% |
資料來源及製表：七葉果研究所
