暑假即將來臨,屏東六堆客家文化園區22日、23日兩天舉辦螢火蟲親子共學及農事學堂割禾體驗,吸引逾百名親子參與,了解火焰蟲成長過程及體驗傳統人工割禾,窺探早期客庄環境樣貌,感受豐收喜悅。
割禾活動23日於六堆田園區舉行,客發中心主任何金樑、屏東酒廠廠長田益民及百位親子共同參與,仿效以前打早下田耕作之情境,教導大家下田割稻前,飲水思源祭拜田頭伯公,感謝伯公讓今年稻作豐收,傳遞客家人敬天惜福之精神及友善環境。
現場規劃傳統脫穀(摔稻)及展示早期風鼓車,讓民眾體驗割稻、打穀、篩穀的流程,體會傳統農村時代皆靠人力的辛勞,領略「粒粒皆辛苦」意涵,落實食農教育;還有「復古踩踏打穀機」手作體驗,將實際脫穀機製作成模型,用腳踏轉動齒輪,帶動脫穀滾桶,把稻子割下,同時展示客發中心典藏的六堆早期割禾及脫穀機老照片,寓教於樂。
客發中心主任何金樑表示,客家諺語常說「敬禾得穀,敬老得福」,對稻禾存有敬意,用心照顧,會有好的收穫;及「人情好,食水甜」,朋友當感情好時,會互相相挺,即便是無味的水也會覺得特別的甘甜;今天也看到家長帶著小朋友從2月底的蒔禾活動,到參加割禾,體驗完整的農事學堂,非常欽佩。
割稻體驗活動延續去年互益合作模式,將部分收成的稻米交由內埔百年酒廠進行研發製作調配,聯名產出獨特風味的客家料理米酒,期待讓更多人都能品嚐到六堆友善耕種的客家好味緒。
客發中心表示,農事學堂是每年六堆園區固定的活動,讓參與民眾體驗不同的文化特色外,園區也具有非常豐富的生態環境,包含火焰蟲及雞油蛄(獨角仙)等,每年生態課程都會加入新的小知識;園區後續將有夏令營、特色露營、秋收祭等系列活動,對客家文化、環境體驗有興趣的民眾,不要錯過。