台北國際食品展開幕,東元餐飲集團在26日舉行記者會。被問到摩斯漢堡逐步撤出中國,東元餐飲集團會長黃茂雄強調,他們並非撤出中國,只是暫停,「現在對岸情況不好,業績不好。」
安心先前表示,與日本摩斯漢堡合資,長期經營廈門摩斯漢堡海外事業,衡量整體發展性將重新整頓,董事會決議裁撤摩斯漢堡廈門海外事業。
東元餐飲集團對中國市場,或有不一樣的展望,黃茂雄指出,現在對岸情業績不好,也有很多地方可以加強,目前中國剩下4、5家店,但強調「在中國沒有不做,就是暫時(停頓)」。
他說明,摩斯漢堡品牌經營現在主要轉移到東南亞,日本在去年進軍菲律賓,目前開了3到4家店,大部分在商場百貨展店。
黃茂雄強調,摩斯漢堡將會深耕台灣市場,目前在台灣已有300家,看好未來可達400家,展店方面他也認為缺工不是問題,現在有中高齡人力補足缺口,占比達26%,也有越南等外籍勞力挹注。
東元集團改朝換代,由利明献接任董事長職務,黃茂雄表示,「很期待,他沒有問題」。他強調,每個時代所需要的人才,都有不同,做一個董事長就是要懂得用才。◇