張善政在活動現場也公開挑選西瓜的祕訣,西瓜要挑選黑色花紋清晰明顯寬度較寬、西瓜尾孔洞越小的西瓜,且拍打西瓜發出混厚、沉重「嘭嘭」響聲者熟成度較高,口感也較佳。
農業局長陳冠義表示,西瓜評鑑活動,報名參加主要為觀音、新屋及大園的西瓜,田地擁有排水良好的沙質壤土,種出來的西瓜個頭大、水分多、甜度也高,而7月也進入了西瓜的盛產期,也是西瓜最美味的時候,希望藉由這次活動推廣桃園在地西瓜,增加桃園農特產品能見度。
觀音區盛產農作物除了稻米之外,也包含各項瓜果作物,包含西瓜、香瓜、洋香瓜及地瓜,桃園市政府也積極輔導各農會開發農產加工品,如觀音區農會開發了「米麴四神粥」、「米麴油飯」、「米麴泡菜炒飯」、「地瓜拿鐵」及「地瓜酒」等,讓觀音發揮在地優勢,透過加工提高農產品價值及銷售管道。
活動現場也是「2024桃園蓮花季」的會場,除了讓民眾一起在酷熱的夏天享受清涼解渴的西瓜,現場也有涼爽的瓜果廊道可以避暑,是絕不容錯過的打卡景點,另外也有市集活動,可以看得到花卉植物盆栽DIY、蓮藕、蓮子、蓮子冰、蓮子銀耳湯、西瓜、冷泡茶等各項消暑農特產品,歡迎大家一起來體驗觀音在地特色。◇