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美國喜劇《大熊餐廳》（The Bear）第三季於6月26日在美國著名的線上串流影視平台Hulu首播，前四天觀看次數達到540萬次，是Hulu上迄今為止季劇集首播收視率最高。
據《Variety》報導，FX工作室製作的《大熊餐廳》第三季前四天540萬次觀看次數，這不僅是FX劇集在Hulu上的最佳首播，而且也是Hulu上所有劇集中收視率最高的一季首播。第三季比第二季相同時間內的首播觀看次數高出了24%，而第二季至第三季連續收視率成長。此前，第二季收視率成長了70%。
以上統計數據不只包含美國Hulu平台的播出，也包含美國Disney+上的Hulu 以及國際地區的Disney+。台灣則將於7月17日在Disney+上首播。儘管該劇集在某些國際地區尚未播放，但迪士尼表示，Disney+上的Hulu為本季收視率帶來了顯著提升。
自3月27日迪士尼提供Disney+和Hulu的綁售套裝以來，《大熊餐廳》第三季不僅成為Hulu平台上最大首映，也在Disney+上成為規模最大的一次首映。據報導，Disney+和Hulu訂戶在Disney+應用程式中已可以看到完整的Hulu體驗，而迪士尼希望整合後，客戶轉變成兩種服務的訂戶。
《大熊餐廳》第三季全10集，講述了天才廚師卡米、才華洋溢的年輕廚師辛妮、和性格火爆的表哥里奇如何竭盡全力將他們的「芝加哥原汁牛肉」餐館轉型成為高檔星級餐廳，同時絞盡腦汁想辦法讓餐廳順利營運。
猶如戰場的餐飲業每天都有餐廳崛起、亦有無數餐廳戰死沙場，卡米也因此比以往更加拼命，同時要求他的團隊以「完美」做為唯一準則，而他的團隊也正奮力追趕著他的腳步。
他們對烹飪卓越的無盡追求，將推動團隊達到前所未有的能力巔峰，卻也同時考驗著團隊間的「革命情感」究竟是否能支撐他們面對一切壓力與困境。隨著團隊不斷壯大，每位成員都在努力提升自己的水平。
在瞬息萬變的餐飲業中，挑戰與機遇並存，餐廳裡每一分一秒都至關重要，《大熊餐廳》全新一季也將見證他們是否具備足夠的實力克服眼前的挑戰。◇
