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國立嘉義大學25位農藝志工伙伴們於7月16-18日於嘉義縣六腳鄉更寮國小舉辦「百妖夏宴．平安京之亂! 夏令營」活動，使位於嘉義縣六腳鄉更寮國小學童藉由多樣化教學與活動，啟發大學生關懷小學學童，且讓學童有個充實且多元學習知識的暑假。
美宣組表演妖怪傳奇。（嘉義大學提供）活動開始由更寮國小校長陳淑惠向所有志工與小朋友問候，三天活動期間每位小朋友都是可愛的小妖怪，妖怪可以快樂學習，讓活動充滿知識饗宴，也感謝嘉大25位志工犧牲假期，將快樂與知識帶給該校學童。
接著指導老師侯金日談及13年前服務於更寮國小的往事，97年8月21-23日該社團第一次服務於更寮國小，當時該社團創立10年服務績效卓著，獲得台灣高鐵公司肯定，特別提供一車廂88個座位，免費讓65位更寮國小學童與帶領的23位志工搭乘，從嘉義至新竹來回，前往新竹高鐵探索館，瞭解高鐵建造過程，也體驗高鐵的便捷性，因高鐵於96年3月2日營運，營運1年半搭乘並不普遍，且對偏鄉小朋友搭乘高鐵更是苛求，所以當時65位學童只有3位曾經搭過高鐵，真可謂初體驗，小朋友開心又興奮。憶起往事轉眼間已13年，再次來更寮國小服務感覺更加親切。
蕭文億董事長贈5000元獎金做活動贊助。（嘉義大學提供）另本次活動也承蒙財團法人蕭登旺教育基金會贊助經費，基金會董事長蕭文億博士蒞臨會場致詞並致贈贊助經費與參與學童紀念品，感謝嘉大志工發揮愛心服務小學，基金會盡點微薄之力，支援此次活動的部分經費感到與有榮焉。
侯金日指導老師回贈感謝狀予蕭文億董事長。（嘉義大學提供）活動總召蕭汶妮表示，農志秉持著濟弱扶傾的精神，藉由暑假期間到偏鄉地區國小服務當地學童，透過戲劇表演及各項活動，讓小朋友們能夠在活動過程中學到課外的知識。
而這次營隊主題為｢百妖夏宴．平安京之亂!｣，以勇於冒險、挑戰的精神，帶領小朋友一起深入妖怪們的世界，從中希望可以透過活動讓小朋友認識各個妖怪之外，也能讓他們瞭解各個妖怪背後的故事及省思其發生的原因，希望藉由此活動帶給小朋友們一個充實的暑假，讓他們探索未知的事物、在冒險中成長，以及學習更多的新知識，增進小朋友們對世界的好奇心與觀察力，學習團隊合作與人際交流。
志工教學童做有機健康甜粽。（嘉義大學提供）活動結合文化、環保、有機、益智、趣味、故事等多面向的知識與活動，吸引了全校九成學生27位報名參加，參與相當踴躍。活動經費承蒙教育部、清誠教育基金會、財團法人蕭登旺教育基金會、該校課外活動組與農糧署經費補助，方使整個活動得以如期舉行。
活動內容含團康遊戲，藉由遊戲互動，讓小朋友互相認識熟悉；報到遊戲，讓早到的小朋友能夠醒醒腦，玩玩乒乓球、彈珠、比手畫腳、手握小拼圖；晨操活動，藉由有趣又簡單的舞蹈，讓學童們可以有活力的迎接充滿活力一天即將開始；童玩時光，利用生活中廢紙、冰棒棍與紙版做成小小童玩槍，及回收的紙杯與吸管做成爪子，可當作很好的生活用品。
午餐教學以有機糯米與有機紅豆沙餡做成的健康糯米素食甜粽，並以海苔片、玉米粒、有機白飯與肉鬆做成壽司，讓小朋友體驗親自做午餐，也認識到有機食材對健康飲食的重要性；運動會讓小朋友藉由跳繩、排球、呼拉圈等道具，進行動動手腳的闖關競賽。
透過文化體驗介紹妖怪世界，並由演戲進行互動，引起學童們對妖怪文化的好奇心，進一步認識妖怪背後的故事並進行省思；御手平安符製作讓學童們帶回家保平安；不倒翁玩具創作，讓學童了解不倒翁精神要有堅定的信念和毅力，就像不倒翁一樣，重拾平衡重新站起来。內容相當精采與豐富，小朋友開心的參與每一項活動，學習更多的科學、生活、文化與環保知識。
指導老師侯金日表示，嘉大農藝志工隊自91年1月服務嘉義縣中埔鄉社口國小以來，轉眼間已有22年小學服務歷史，服務嘉義縣、雲林縣、台南市山區、平原與海邊小學超過50所，於寒暑假服務1-2 所小學從不間斷。
此次服務地點為嘉義縣六腳鄉更寮國小，創校前身為民國30年設立的六腳庄六腳國小共榮分教場，36年改名為六腳鄉更寮國小，至今已77年，該小學位於六腳鄉偏遠地區，居民9成以上以務農為業，志工夥伴傳遞更多科學、環保與文化知識，來服務27位學童，豐富學童暑假生活。整個活動在18日下午4:30劃下完美句點。
