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農糧署輔導補助設備 長濱鄉展現農業新活力

農糧署東區分署與長濱鄉農會合辦食農教育活動,展示長濱鄉多樣化的在地農產品。(農糧署東區分署提供)
農糧署東區分署與長濱鄉農會合辦食農教育活動,展示長濱鄉多樣化的在地農產品。(農糧署東區分署提供)

【記者龍芳/台東報導】位於臺東縣最北端的長濱鄉,擁有豐富的自然資源,然過去因交通不便,農產品銷售曾面臨困境,農糧署東區分署近年積極輔導當地農民投入有機與友善耕作,面積達200公頃以上,並協助長濱鄉農會建置農產品冷鏈及加工設備,使農產品得以製成各種高附加價值的產品,讓長濱鄉不但擺脫昔日困境,也重新展現出在地農業的活力。

農糧署東區分署與長濱鄉農會合辦食農教育活動,展示長濱鄉多樣化的在地農產品。農糧署東區分署與長濱鄉農會合辦食農教育活動,展示長濱鄉多樣化的在地農產品。(農糧署東區分署提供)
長濱鄉食農教育活動,傳統爆米香再現。長濱鄉食農教育活動,傳統爆米香再現。(農糧署東區分署提供)

東區分署19日與長濱鄉農會合作舉辦食農教育活動,讓民眾體驗傳統爆米香、米/雜糧冰淇淋及紅藜糯米釀的製作及品嚐,展示當地農產品的多樣化加工和生產能力,顯示推動農村經濟的發展和社區的活力再現,已達到產業六級化的目標。

東區分署表示,近年來積極輔導長濱鄉農會,投入補助逾2,500萬元用於建置農糧加工及冷鏈設備,包括大型冷藏庫、循環式烘焙系統、雜糧真空包裝機和茶包填充系統等先進設施備,有效降低農產品的損耗,延長農作物的保存期限,增加了供需調配的靈活性。農會也透過辦理各類作物栽培技術講習,提升農友的栽培及田間管理技術,讓農產品的品質和產量都有顯著提升。

為協助在地小農營造良好的產銷環境,長濱鄉農會近年營造了金剛好事館,配合農糧署政策成立農村社區小舖,販售各式在地新鮮及加工產品,擴大了農民的銷售管道,落實地產地消。今年農會更整合當地餐宿業者、觀光景點、農產品商店及食農教育場址,推出了「食農好事集」食農體驗地圖,提供民眾體驗屬於長濱的美好農村慢活風情。