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肥美的鮮蚵佳餚深受台灣人喜愛，據越南水產加工和出口協會（VASEP）統計，去年包辦越南蚵仔出口總額逾77%、價值近1‚100萬美元（約新台幣3.6億元），今年前5個月越南蚵仔出口台灣，金額570萬美元（約新台幣1.8億元），占總額的82%。
越南網媒「民智報」（Dan Tri）報導，去年，越南蚵仔出口額超過1‚400萬美元（約新台幣4.5億元）、年增56%。VASEP說，台灣是越南蚵仔主要消費市場，出口至台灣的越南蚵仔多來自廣寧省（Quang Ninh）。
報導說，雖然台灣包辦越南超過八成的蚵仔出口額，但整體而言，越南對台貿易呈入超。
今年前5個月，台越雙邊貿易總額為107億2‚080萬美元（約新台幣3‚515億元）、年增4%。其中，越南自台灣進口85億2‚970萬美元（約新台幣2‚796億元）、年增15.6%；越南對台灣出口21億9‚110萬美元（約新台幣718億元）、年增19.8%。
今年前5個月，台灣是越南第5大貿易夥伴，第14大出口市場，第4大進口來源國，及第3大貿易逆差國。
