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彰基醫學中心院牧部長久以來除了有院內關懷事工，也包括院外的關懷活動，本著小蘭醫師（蘭大弼醫師）的囑咐「要照顧艱苦人」，起初辦理愛的饗宴活動是與音樂河廚房合作，透過療癒美食讓人品嘗健康餐點，並以基督福音讓人得到心靈豐富，來落實社區弱勢之關懷，展現上帝的愛與分享。自今年開始，彰基院牧部走入社區機構，親身在需要關懷與鼓勵的弱勢團體之中，帶給他們一場身心靈都能飽足的「愛的饗宴」活動。
彰基院牧部牧師成如慧表示，該次前往位於彰化市大埔路服務身心障礙者的慈愛教養院，正落實聖經所言「要愛你們的鄰舍如同自己」，以遇見慈愛為活動主題，活動中引用彰基切膚之愛的精神來傳達彼此相愛的重要；另外，藉由小手工，讓約有45名的院生及工作人員一起分享心中對愛的感受與感恩。最後，並贈送每人一份美味餐食，使身心靈皆得喜樂與滿足。
慈愛教養院院長張明正表示，慈愛教養院成立至今42年，創辦人吳彩珠克服重重困難，千辛萬苦之下才建立教養院，她始終秉持著天主的愛來為身心障礙者照顧及服務，如同聖經：「您們為我這些弟兄中最小的一個所做的事，就是為我做了。」非常感謝彰基醫學中心前來分享愛與關懷，此次的關懷活動使院生、家屬及員工們，都獲得了心靈上的鼓勵。慈愛教養院目前正在進行籌措慈愛教室大樓重建的勸募活動，經費約1億1000多萬元，目前還缺大概5000多萬元，期待社會大眾和教養院一起努力，100元不嫌少，1萬元不嫌多，一起積沙成塔，好把這棟教室大樓蓋起來，讓200多位身障者有更好的生活環境和上課空間。
據慈愛教養院教保員王志明表示，慈愛教養院常有著令人感動的故事，是激勵他們能長久投入在這裡服務的動力。例如內向的阿慶參與97年慈愛烘焙職業訓練，並於98年成功考取丙級烘焙食品-麵包證照；13年來阿慶不論颳風下雨幾乎全勤出席。在他人的眼裡一向是沉靜穩重的個性，經常站在身旁默默地聆聽他人講話，但製作烘焙點心時專注的眼神透露出努力不懈的學習精神，在面臨家人相繼過世生活頓失依靠的考驗下，依舊不屈不擾的勇敢面對生活的挑戰，學習獨立生活的能力，在阿慶靦腆的笑容下，努力綻放著對生命韌性光彩。
彰基醫學中心秉持著公義憐憫，愛人如己之精神走入社區，彰顯上帝的愛與和平，讓慈愛教養院身障者一起分享上帝的愛。
