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【大真博士話中藥 X 16型人格養生茶飲】

ISTP 思考靈活、擅長解決問題——厚朴

單、雙捲筒厚朴,外皮灰棕色,有皮孔,地衣斑紋,內面紫褐色有亮星。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)
單、雙捲筒厚朴,外皮灰棕色,有皮孔,地衣斑紋,內面紫褐色有亮星。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

文/陳大真博士
16型人格養生茶飲系列,本篇介紹ISTP類型。ISTP人格長時間專注任務沒有休息,加上壓抑情感可能壓力積累,可能引起頭痛、脾胃功能失調、胸悶腹脹等症狀,讓大真博士推薦最適合的養生茶飲吧!

16型人格(Myers-Briggs Type Indicator,MBTI)

看看自己是哪種人格:
https://www.16personalities.com/tw/

ISTJ:獨立自主鑑賞家或工匠

ISTP是指在Myers-Briggs人格分類中,屬於內向(I)、感覺(S)、思考(T)、知覺(P)的類型。通常被稱為「鑑賞家」或「工匠」。ISTP人格思考非常靈活,能夠迅速適應新環境和變化,喜歡動手操作,尤其擅長解決具體問題。

ISTP人格個性獨立自主,喜歡獨立工作,不需要太多指導就能完成任務。對周圍環境非常敏感,注意細微的細節,並在危機下保持冷靜,理性分析、解決問題。

ISTP類型對解決當下問題表現十分出色,但較易忽略長遠計畫和目標。不善於表達情感,在親密關係中易出現溝通障礙。又由於他們渴望自由和獨立,對長時間的承諾或複雜人際關係感到不適。

也因為不善表達感情,ISTP類型較喜歡小群體互動,而非大型社交場合,他們直接坦率的表達方式,使他們更容易與有共同愛好的人建立友誼。

在工作上他們不需要太多監督,擅長分析問題,並找出實際且最有效率的解決方案。喜歡有挑戰性的工作,能夠快速適應工作環境變化,成為職場上最重要的存在。

然而,ISTP類型的人工作時,長時間專注任務沒有休息,可能導致頭痛。他們又傾向於壓抑情感,可能導致壓力積累,加上喜歡冒險和動手操作,可能增加受傷風險。

推薦:厚朴

ISTP類型的人因為長時間過於專注而產生不規律生活方式,可能影響消化系統健康,進而導致營養失衡,使脾胃功能失調,引起胸悶腹脹,健脾胃的中藥,比如薏苡仁、山藥、厚朴等是蠻好的選擇。

溫州厚朴,辛辣、油潤。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)溫州厚朴,辛辣、油潤。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

貴州厚朴。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)貴州厚朴。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

根據《臺灣中藥典》第四版記載,厚朴為木蘭科植物厚朴(Magnolia officinalis Rehder & E.H.Wilson)或凹葉厚朴(Magnolia officinalis Rehder & E.H.Wilson var. bilobo Rehder & E.H.Wilson)的乾燥幹皮、根皮及枝皮,因爲木質且皮厚,又稱「厚皮」。主要產於四川、湖北、湖南、福建、浙江等地,其中浙江的品質優良。

厚朴根(根朴),外形如雞腸,稱雞腸朴。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)厚朴根(根朴),外形如雞腸,稱雞腸朴。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

厚朴根。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)厚朴根。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

厚朴藥用部位,包含樹幹的皮(幹皮)、樹枝的皮(枝皮)、樹根的皮(根皮)。通常在4~6月春夏之際採收,此時為樹木生長最旺盛的季節,採收之後對植物生長不會有太大影響。而採收的樹木需要種植15~20年左右。

薑製厚朴飲片。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)薑製厚朴飲片。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

厚朴根切成段。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)厚朴根切成段。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

不同藥用部位採收下來,會有不同處理方式,如果是根皮或是幹皮,採收後直接陰乾,因形狀常成單筒狀又彎曲似雞腸,稱「雞腸朴」。

厚朴呈盤香片狀。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)厚朴呈盤香片狀。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

越南厚朴。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)越南厚朴。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

如果是採收比較大的樹幹皮,會先用沸水微煮過,再堆放至陰溼處,「發汗」到內部表面呈紫褐色或棕褐色,如果是烘乾者少見紫褐色;接著蒸軟,捲成筒狀放置乾燥,依藥材外型分成單捲或雙捲筒狀,稱「筒朴」。如果採收的為近根部乾皮,一端展開如喇叭口,形似靴口狀,稱「靴筒朴」。

厚朴切成絲狀片。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)厚朴切成絲狀片。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

日本厚朴。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)日本厚朴。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

不過,重點是製藥過程中,都不可以用高溫烘焙,以免藥材所含精油揮發流失。坊間可以買到的是切製好藥材,以捲曲盤香狀為主。

2種抗氧化劑成分 有益健康

《雲仙雜紀》中記載,「蜀中厚朴,若酒後采之,紫色蕩散,用輒無力。」選購時常以皮厚、內面呈現紫棕色、油性足夠、嗅之有特殊香氣、斷面呈現小亮星、富揮發油氣味濃郁,嚼之無明顯味道,偶有苦味者為佳。坊間發現用其他植物的樹皮混淆販售,選購時要小心。

左側為單捲厚朴,右側為雙捲厚朴。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)左側為單捲厚朴,右側為雙捲厚朴。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

由於厚朴含有揮發油,煎煮時間不可太久,避免精油揮發、降低藥性。依據個人不同體質,有時也會用厚朴花入藥,理氣效果稍弱,適用身體較虛弱之人。

厚朴花有時也會依個人體質入藥。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)厚朴花有時也會依個人體質入藥。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

厚朴性溫,味苦、辛,又因辛烈別稱「烈朴」,有理氣燥溼的功效;生用藥性較峻強,有時還對咽喉有刺激性,因此會用薑汁炮製,稱「薑厚朴」,主要是用薑汁拌勻厚朴絲之後,悶潤至薑汁被吸盡,用文火炒乾後取出放涼。

上為正品厚朴,下為混淆品。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)上為正品厚朴,下為混淆品。(張賢哲教授《河洛藥典》提供)

厚朴薑製後可降低對咽喉的刺激性,並增加寬中和胃效果,治療腸胃疾病的方劑平胃散就含有此藥材。現代藥理研究顯示,其所含的和厚朴酚(Honokiol )、厚朴酚(Magnolol)是很好的抗氧化劑,對身體健康有益。◇