loading...
你「應該」要將壺嘴的熱水，先從濾杯中咖啡粉的中心點開始注水。你聽到了建議，你修正了手勢，你靜默的，開始依照網路上谷歌的教導影片和海量閱讀的文章，將學習化做接下來的每個步驟，努力的嘗試你的「首沖」，一切美好的第一次。
你「可以」的，不用擔心，不用怕做不好！不過是「一杯咖啡」。好，接下來讓它有30秒的「悶蒸」，世界飛快，心則慢。過度的擔心，只會讓原來快樂的事變成了不開心。
把「應該」改成「可以」，就少了「錯」的含意，也會發現被別人左右的自己，重新回到原來的自己。不把達不到理想當作是自己的錯誤，加苦給自己，如此便會豁然開朗，壓力如同悶蒸後的氣體釋放，才能獲得「手沖」的芬芳。新的生命就由這杯「首沖」開始吧！
第一杯！我會細細品味，謝謝你的辛勞，我喝到了，酸苦均衡，平順焦香的口感，這雖不是精品咖啡，但這經典的深焙阿拉比卡風味裡，卻有著精萃的濃郁「人情味」。◇
