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醒吾科技大學於觀光餐旅大樓，舉辦「2024 HWU家事類菁英模擬競賽」，比賽分為中餐烹調組、烘焙製作組及餐飲服務技術組三項競賽，各高中職頂尖餐飲學生大顯身手，透過競賽互相切磋學習，精進自身技能、同時為校爭光。
南強工商謝秉圻從容且快速的在有限的時間內完成檯布鋪設及餐具擺設等項目，榮獲餐飲服務技術組第三名。（吾限熊報社許子嫻提供）參與中餐烹調組的新竹光復高中吳睿哲同學表示，此次參加除了能看到各個學校學生的料理流程和技巧值得學習，並且覺得自己還有很大的成長空間。
烘焙製作組的選手用心擠出一顆顆小巧精美的泡芙，展現學習的技巧。（吾限熊報社許子嫻提供）烘焙製作組滬江高中王瀅甄同學也指出，參賽也是訓練自己在指定的時間內完成作品；第二次參賽餐飲服務技術組的稻江護家李欣豫同學，覺得自己還須努力、才能做得更好，同學們也都給努力練習的自己打出及格的分數。
中餐烹調組的選手仔細的雕刻食材，呈現漂亮作品。（吾限熊報社許子嫻提供）醒吾科技大學代理校長陳寶億表示：「參賽的選手和老師才是此次競賽最大的推手。看到許多從各地來支持學生的老師們，和來參與的同學們，為了提升專業技能從全國各地聚集，期盼選手們能繼續發光發熱，嶄露頭角。」
「2024 HWU家事類菁英模擬競賽」得獎名單一覽表。（吾限熊報社鄭伃媗製表提供）中餐烹調組最後由淡水商工呂佳璇同學榮獲第一名；餐飲服務技術組由興大附農林品鋐同學榮獲第一名；烘焙製作組由永平工商黃宏澤同學榮獲第一名。所有選手透過這次模擬競賽增進比賽經驗，對醒吾科大提供互相觀摩切磋的平台，都認為有助選手們精益求精。
競賽贊助廠商包括味王股份有限公司，味王新莊營業所主任陳元和專程到場表達支持，邀請上百位全國各地的高中職學校師生共襄盛舉，期望透過本次模擬賽提升選手的專業技術，鼓勵選手更加重視技能學習，提昇技藝水準，進一步提升國內餐飲從業人員之水準。◇
