時序進入秋冬,天氣逐漸轉涼,也進入吃火鍋高峰,但若卻未落實公筷母匙,醫師提醒,小心一人感染幽門桿菌,可能全桌都會中獎,有胃部不適症狀,就應即刻就醫。
個案一名30多歲陳姓女子,本身有胃癌家族史,多年前曾經接受幽門桿菌根除治療,當時治療後幽門桿菌檢驗呈陰性,最近一個月常常胃痛不舒服,接受胃鏡檢查發現有胃炎,幽門桿菌檢查陽性,這讓陳女大為驚訝,覺得已經滅菌了為何還會呈陽性。
書田診所胃腸肝膽科主任醫師康本初表示,經詢問得知,陳小姐家族間常有聚餐,中秋過後天氣轉涼,家裡經常吃火鍋,家庭成員過去也曾有檢驗出幽門桿菌感染,推測是聚餐時沒落實公筷母匙,造成重複感染。
幽門桿菌不是治療後就一勞永逸,沒注意還是有重複感染的可能,康本初表示,目前已知幽門桿菌是多種胃部疾病的致病因子,像是胃潰瘍、胃炎、十二指腸潰瘍、胃癌等胃部疾病都已經被證實與幽門桿菌有關,且被感染的時間越長,之後罹患胃癌的風險越高。
幽門桿菌除了存在人的胃黏膜外,唾液、糞便中也可以發現菌種的蹤跡。康本初提醒,傳染途徑主要是經口傳染,因此用餐時倘沒公筷母匙,同桌的的人可能因唾液而感染;如廁後沒確實清潔手部,也會有糞便經口傳染的風險,當家中有人感染時,會建議同住家人一併檢測有無感染。
康本初強調,日常生活中注意環境衛生及飲食安全,可降低幽門桿菌感染機會,與他人同桌用餐時,須採用公筷母匙。