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開南大學歡迎來自巴拉圭的觀光部杜安琪部長（H.E. Angie Duarte de Melillo），她此行是參加「2024 ITF 台北國際旅展」並召開第 2 屆台巴觀光交流合作會議。開南大學校長林玥秀，國際處楊勝評處長及觀光院呂世通院長等人共同接待了杜安琪。開南大學棒球隊員們在學校行政大樓門前，列隊歡迎巴拉圭觀光部部長蒞臨，感受台灣熱情。
杜安琪部長（左4）與林玥秀校長（左3）與校方人員共同合影。（開南大學提供）在林玥秀校長親自解說和帶領下，杜安琪參觀學校元宇宙及主播台等教學設施，並深入了解了開南大學觀光產學合作模式，以及在教育國際化的努力。未來，她表示將推薦巴拉圭的大學與開南簽署姐妹校協議，並鼓勵巴拉圭學生到開南大學進行交換學習或攻讀學位。
杜安琪部長（右3）與林玥秀校長（左4）與校方人員在主播棚合影。（開南大學提供）為了迎接這次貴賓，開南大學展現生活美學素養，觀光餐旅師生精心準備了象徵台灣的鳳梨酥，也選製代表桃園桃花形狀的擴香石，作為禮物。另外，特別訂製具有台灣品牌識別的皮革鑰匙圈，象徵著美好回憶的串連，杜部長在手做金工體驗時，在作品上面刻上了先生的名字，因為她在公務出訪時，依然思念著在家中經常為她下廚的體貼丈夫，讓這份禮物顯得格外溫馨和特別。
杜安琪部長（左）接受由林玥秀校長代表學校致贈的紀念禮物。（開南大學提供）活動得到了校內外的高度關注及參與，參與接待及陪同的還有開南資傳系副主任鮑惟豪、國際處副處長劉雪蕊及觀光署科長王瑋瑤等人。整個活動不僅促進了台巴之間的文化交流，也為雙方未來的合作奠定了基礎。
開南大學觀光產學的廚藝設施。（開南大學提供）
師生精心準備了象徵台灣的鳳梨酥。（開南大學提供）杜安琪在觀光署的安排下，走訪日月潭國家風景區、埔里觀光工廠、古城小鎮鹿港等旅遊優質景點，體驗台灣永續、生態、智慧及友善的旅遊環境。◇
