年輕媽媽林家頤從擺攤賣童裝,到打造一間甜點咖啡店,創業過程是夢想的實踐,不過一開始不全然順遂,也遭逢家庭變故,經營方面因獲得勞動署創業協助,打通任督二脈,轉型自製健康甜點,如今原本小小甜品店,蛻變成綠色健康飲食,傳遞愛與能量的幸福轉運站。
南投草屯巷弄間的「SMOK療癒製甜所」創新療癒甜點負責人林家頤,十多年前,因喜歡打扮一雙寶貝女兒衣著,開了童裝店,後來將童裝與咖啡輕食結合,並找到50年老宅,改成文青咖啡館,最終2018年「SMOK製甜所」落腳南投縣草屯鎮。
店LOGO是2個女兒塗鴉版,「SMOK」取自家庭成員英文名字首,S是媽媽Sammi、M是二女兒Mina、O是大女兒liver,K則是爸爸Kenny,象徵一家人永遠緊密在一起。
一場噩耗降臨,二女兒罹患罕見疾病,林家頤努力打起精神,保持正面能量,為了生病的女兒,她開始研發健康乳酪蛋糕、研究食療,讓孩子享受美食的同時不會造成身體負擔,這就是SMOK的緣起。
堅持手作、天然、無添加
自製健康乳酪蛋糕是店內人氣招牌,產品強調使用非籠飼養友善雞蛋、動物福利標章牛奶、自然農法果乾等食材製作療癒禮盒,希望消費者也能吃的安心、放心、健康。
此外,有了尋求勞動署中彰投分署創業課程幫助,林家頤從財務規劃、營運行銷到店務管理打下紮實基礎,並獲得專家到店指導,協助梳理店鋪經營的每一細節,逐步走向專業化的經營道路。
林家頤分享,勞動部提供的這筆低利貸款和一系列輔導,對創業者來說幫助很大,當時要是早點知道這些資源,一定能少走許多冤枉路。◇


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